Conception de cuisine
Conception de meubles de cuisine simples pour une cuisine spacieuse

Ce n’est une surprise pour personne que la cuisine est un élément important, voire primordial, de la maison. Construire une maison n’est pas une chose si simple et bon marché, et encore moins si rapide. Ceux qui construisent des maisons avec leurs propres efforts, n'ont pas la possibilité d'acheter une maison toute faite ou de commander une construction clé en main, essaient de distribuer les matériaux de manière économique, pèsent le pour et le contre, sont constamment à la recherche de solutions raisonnables et acceptables, à la recherche de matériaux de construction accessibles et peu coûteux, des travailleurs qui ne vous arnaqueront pas, ne vous tromperont pas, mais feront le travail efficacement et à moindre coût. Cet article vous expliquera en détail comment trouver, préparer et traiter le matériel, prendre les mesures de la pièce pour la future cuisine, rédiger correctement la documentation de travail et installer la cuisine de vos propres mains.

Dessin correct
Pour la cuisine, il est important de réaliser un dessin avec les bonnes dimensions.

Sélection du matériel

Matériaux de cuisine
Matériaux pour la fabrication de meubles de cuisine

Lors de la construction d’une maison, de nombreux matériaux différents sont nécessaires. Il est acheté dans les tailles requises pour effectuer certains types de travaux, et sur la base des calculs de l'équipe de construction (ou des leurs). Mais il n’est pas toujours possible de calculer parfaitement la quantité avec le volume minimum de matière requis. De plus, s'il y a un défaut dans le travail ou si le plan est révisé à la baisse (en fonction de diverses circonstances), il est nécessaire d'acheter la quantité manquante de matériel ou, au contraire, de le stocker pour des plans futurs.

En cas de pénurie, un phénomène problématique apparaît, qui se manifeste par l'impossibilité de sélectionner la même couleur ou configuration, dimensions, etc. par couleur ou numéro de lot. De plus, s'il reste des restes, un espace de stockage supplémentaire sera nécessaire, ce qui, à l'avenir, peut entraîner un encombrement dans la maison et un déplacement constant des matériaux de construction d'un endroit à un autre.

Le surplus sera utile pour de futures constructions. Vous pouvez utiliser des chutes de carton, de contreplaqué, d'aggloméré ou de panneaux de fibres comme cadre ou paroi arrière pour les armoires. Pour le plateau de la table, vous devez utiliser une feuille épaisse de panneau de particules stratifié (plus de 30 mm), spécialement imprégnée de composés pour éviter l'absorption d'humidité. Les armoires murales peuvent être fabriquées en aggloméré, en panneaux de particules fines ou en bois massif. Tous les matériaux répertoriés sont vendus dans de nombreux magasins. Pour les parois latérales des armoires, vous devez acheter des feuilles laminées de 16 mm (en fonction du nombre d'armoires). Cela vaut la peine de faire un croquis au préalable.

Matériaux des panneaux de bois
Matériaux en panneaux de bois pour la cuisine

Esquisser

Projet de cuisine
Projet de cuisine avec agencement de meubles

Pour élaborer un projet de travail (croquis), prenez les mesures de la zone de cuisine.

Important! La longueur et la largeur des murs doivent être mesurées le long de la bordure de la chape avec le mur, au milieu du mur et en haut à la jonction avec le plafond. Il est nécessaire de sélectionner les valeurs de longueur minimales pour l'élément de cuisine, car il n'existe pas de pièces parfaitement plates.

Hauteur et conception de la cuisine
La hauteur et la conception de la cuisine dépendent en grande partie de la taille des propriétaires

Un dessin approximatif des éléments de la cuisine en taille naturelle, à savoir l'emplacement des appareils électroménagers et d'un évier, doit être réalisé à l'avance afin de déterminer l'emplacement :

  • prises;
  • conduites d'alimentation en gaz;
  • conduites d'alimentation en eau et d'assainissement;
  • capuches.

De plus, avant le croquis final, vous devez dessiner plusieurs options de travail avec différentes tailles et types d'agencement de meubles de cuisine.

Dessin de cuisine
Dessin de meubles de cuisine pour la production DIY

Types de base d'agencements de meubles de cuisine

  1. Disposition en L des meubles de cuisine (angle). La disposition d'éléments la plus courante dans la cuisine. Combine polyvalence, compacité et fonctionnalité.

    Cuisine d'angle
    Disposition des armoires standards dans une cuisine d'angle
  2. Placé le long d'un mur. Une option économique. Convient aux petits espaces et comprend les éléments les plus essentiels.

    Cuisine droite
    Dessin d'un ensemble de meubles standard pour une petite cuisine droite
  3. Disposition circulaire ou en U des meubles de cuisine.

    Disposition circulaire
    Disposition circulaire des meubles et des appareils électroménagers dans une petite cuisine
  4. Aménagement en îlot des meubles de cuisine. Avec la suppression d'une ou plusieurs zones de travail de l'ensemble principal. Convient aux grandes surfaces. La partie « îlot » est idéalement conçue à partir de plusieurs zones de travail séparées les unes des autres. Cela crée de la commodité et du confort, et offre également la possibilité de mettre en œuvre des solutions de conception originales.

    Cuisines avec îlot
    Les cuisines avec îlots sont disponibles dans une variété de formes et de tailles.
  5. Aménagement péninsulaire des meubles de cuisine. Une option pour un agencement d'angle d'un meuble de cuisine et d'un bar avec un comptoir à une extrémité ; Il est pratique d'organiser un bar avec un comptoir plus proche du passage vers la pièce principale de la maison. Cela crée un confort supplémentaire lors de la réception des invités. Les gens peuvent se tenir derrière le comptoir et ne pas gêner la zone de travail.

    Aménagement de la cuisine de la péninsule
    Une disposition de cuisine en péninsule est possible pour séparer la zone de cuisson de la zone de repas dans une cuisine d'une surface assez grande.

Après avoir reporté les dimensions de la pièce avec les points de connexion aux sources d'énergie sur une feuille de papier, procédez directement au placement de toutes les zones de travail et du mobilier. Échelle recommandée : 1:10.

Faire un dessin correct
L'élaboration d'un plan de cuisine correct implique de prendre en compte les dimensions et les caractéristiques de la pièce.

Exigences en matière de sécurité et de commodité de la disposition des meubles lors de la planification d'une cuisine

Disposition des meubles
La séquence d'agencement optimale est réfrigérateur-évier-cuisinière

Il existe une règle non écrite concernant l'emplacement des principales zones de travail de la cuisine et des meubles. Ces derniers comprennent :

  • zone de stockage des aliments (réfrigérateur) ;
  • zone principale (cuisinière avec hotte et zone de découpe mécanique ou manuelle des produits) ;
  • espace sanitaire (lavabo avec tiroirs pour ranger la vaisselle propre et une corbeille à papier).

Ensemble, cela crée un triangle dont les côtés devraient idéalement être de taille égale. Il ne s’agit pas d’un extrait du théorème de Pythagore, mais d’une situation réelle. Afin que l'organisation du travail dans la cuisine soit à un niveau approprié, ces zones sont placées à égale distance les unes des autres.

Règles du triangle de travail
Règles du triangle de travail pour la disposition correcte des meubles et des équipements dans la cuisine
Plans d'aménagement de cuisine
Schémas de différentes configurations de cuisine selon la règle du triangle de travail

Il existe des normes établies de manière empirique concernant le placement sécuritaire des appareils électriques et des cuisinières à gaz.

  1. La cuisinière à gaz doit être située à au moins 0,5 mètre du réfrigérateur et à 0,3 mètre des fenêtres, des murs et de l'évier.

    distances recommandées entre la cuisinière à gaz et les meubles
    Distances recommandées entre la plaque de cuisson à gaz et les meubles
  2. Les prises électriques ne doivent pas être situées à moins de 0,5 mètre de l'évier, en tenant compte de l'utilisation pratique des appareils électriques portatifs (pour éviter que le fil n'entre en contact avec l'eau et d'autres appareils).
    Emplacement des prises
    Emplacement des prises électriques dans la cuisine

    De plus, ne placez pas la zone de coupe mécanique à proximité des fenêtres pour éviter que le rideau ne se coince dans les parties coupantes des appareils.

    Espace minimum entre la plaque de cuisson et l'évier
    Espace libre minimum pour l'installation d'une plaque de cuisson à gaz ou électrique et d'un évier
  3. Des exigences particulières s'appliquent à l'installation du four et de la plaque de cuisson. En aucun cas, vous ne devez installer de tiroirs coulissants sous la plaque de cuisson, car les petits enfants pourraient s'intéresser à ce qui se passe sur la plaque de cuisson et y mettre leurs mains. Il est préférable d'installer le four au niveau de la poitrine, c'est-à-dire sur le plan de travail à une extrémité de la cuisine. Cela évitera également tout contact indésirable entre les jeunes enfants et les surfaces chaudes.

    Plaque
    Schéma d'installation d'une plaque de cuisson dépendante et indépendante

Conception d'armoires de cuisine

Dimensions optimales des armoires
Calcul des dimensions optimales des meubles de cuisine

L'emplacement des armoires murales et basses dans les meubles de cuisine doit faire l'objet d'une attention particulière, car elles seront utilisées plusieurs fois par jour et un emplacement peu pratique peut entraîner des difficultés de cuisson et une mauvaise humeur.

Faites attention aux portes des armoires pour éviter qu’elles ne croisent d’autres portes, le réfrigérateur ou les tiroirs lors de l’ouverture. Si l'armoire de cuisine la plus à l'extérieur est située contre un mur, il est nécessaire de la séparer avec un faux panneau (afin que la porte ne repose pas contre le mur).

Dessin correct
Pour réaliser une cuisine de vos propres mains, vous devez réaliser le dessin correct

Concevoir une cuisine d'angle offre un certain nombre d'avantages par rapport aux autres types, à savoir :

  • permet d'augmenter l'espace de travail du plateau de table ;
  • les armoires d'angle ont une grande capacité, ce qui permet d'y placer des structures complexes (types d'étagères carrousel et coulissantes ; un grand espace sous l'évier permet d'y placer des casseroles, des chaudrons, etc., jusqu'à y installer un lave-vaisselle) ;
  • Il est possible d'installer un évier plus large et plus profond.
Cuisine d'angle
Conception standard d'une petite cuisine d'angle

Dimensions du meuble de cuisine

Dimensions minimales et maximales
Ergonomie des meubles de cuisine

La hauteur du plateau de la table est de 0,85 à 0,9 mètre (selon la taille de l'utilisateur).

  1. En conséquence, la hauteur des tiroirs inférieurs dépendra de la hauteur du plateau de la table moins 10 centimètres.
  2. Largeur des tiroirs inférieurs et supérieurs : tiroir double de 0,7 à 0,9 mètre ; simple - de 0,2 à 0,55 mètre (selon le but).
  3. L'espace entre le bord supérieur du plateau de la table et le bord inférieur des armoires murales est compris entre 0,5 et 0,6 mètre.
  4. La hauteur des boîtes murales est de 0,5 à 1 mètre.
  5. L'installation de la hotte au-dessus de la plaque de cuisson dépend du type de plaque de cuisson. Pour une cuisinière à gaz – 0,85 mètre ; pour une cuisinière électrique – 0,75 mètre.
  6. S'il y a un meuble pour un four encastrable, la distance entre le bord de la plaque de cuisson et ce meuble ne doit pas être inférieure à 35 centimètres.

Ces dimensions dépendent du choix du fabricant de cuisine, de la découpe correcte du matériau de construction, des dimensions de l'espace cuisine et du choix du type de conception de cuisine.

Tailles standards
Dimensions typiques des armoires de cuisine supérieures

Vidéo : Dimensions standards des meubles de cuisine