Cuisine chaleureuse aux couleurs claires avec des meubles élégants
Une cuisine chaleureuse aux couleurs claires avec des meubles élégants, des rideaux légers décorés d'un imprimé floral

Dans la cuisine, tous les membres de la famille recherchent le confort et la convivialité. Quand pouvez-vous vous détendre si ce n’est pendant un repas ? Par conséquent, le choix des meubles pour la cuisine est important, et le choix des éléments de mobilier pour la cuisine ne doit pas recevoir moins d'attention que l'ensemble de la chambre à coucher. Vous devez donc organiser correctement l’espace dans votre cuisine. Avant de se tourner vers les fabricants de meubles pour poser des questions, les propriétaires décident eux-mêmes si des armoires de taille standard conviendront à leur espace de cuisine ou s'ils devront travailler avec un designer et commander quelque chose sur mesure. Il y a des cuisines trop petites et de grandes qui sont de véritables salles à manger. Dans tous les cas, il existe une solution pour chaque pièce.

Belle grande cuisine blanche
Belle grande cuisine blanche avec des armoires confortables et un îlot au centre

Les tailles de cuisine standard sont utilisées dans les usines pour réduire le temps et l'argent nécessaires à la production de meubles. Une fois que vous avez trouvé une entreprise auprès de laquelle commander des meubles, une personne spécialement formée vient, prend toutes les mesures nécessaires et vérifie ce qui est nécessaire pour le projet. Cependant, les caractéristiques de la pièce et son agencement ne sont pas les seules à être prises en compte ; le choix de la cuisine est également influencé par les préférences gustatives des propriétaires, la taille des membres de la famille, la conception du futur intérieur, la présence de l'un ou l'autre appareil encastrable. Chaque petit détail est pris en compte, car la cuisine doit être pratique à utiliser et avoir un aspect esthétique.

Cuisine-salon de style campagnard
Cuisine-séjour sur mesure de style campagnard

Pour ceux qui souhaitent économiser de l'argent lors de l'équipement d'une cuisine, il existe une solution innovante aussi populaire que les systèmes modulaires. Dans ce cas, les éléments de cuisine sont assemblés à partir d'armoires prêtes à l'emploi qui ont des tailles et des paramètres standard. Lors de la commande de cuisines modulaires, un point très important est que chaque fabricant a sa propre étape dans la production de modules de 5 à 20 cm. Par exemple, une usine produit des modules de cuisine de 45, 60 et 90 cm de large, et une autre de 40, 80, 120, etc. Ce facteur est pris en compte lors de l'achat d'appareils électroménagers et pour déterminer la longueur totale des meubles.

Exemple de tailles d'armoires standard
Exemple de dimensions d'armoires standard pour une cuisine modulaire

La règle du triangle de travail

La règle du triangle de travail en cuisine
La règle du triangle de travail de la cuisine, qui réunit les zones les plus importantes de la cuisine

Cependant, les nuances ci-dessus sont loin d’être tout ce qui est nécessaire pour une bonne organisation de l’espace cuisine. Vous devez également utiliser la règle du triangle de travail.

Tous les éléments du mobilier de cuisine, des armoires à l'évier, doivent être disposés selon certaines règles d'ergonomie, de sécurité et de commodité. Ce n’est pas pour rien qu’il existe une science appelée Feng Shui, dont les lois sont prises en compte par de nombreux designers. Ses principes peuvent être corrélés avec la règle du triangle de travail, et il est facile d’expliquer la disposition des choses à un endroit ou à un autre.

Intérieur fonctionnel et ergonomique
Intérieur de cuisine fonctionnel et ergonomique

Les principaux domaines du triangle de travail sont :

  • une surface pour préparer des aliments sous la forme d'une cuisinière, d'un plan de travail, d'un four à micro-ondes ;
  • un espace où les produits sont stockés pendant une longue période, ses éléments sont un congélateur, un réfrigérateur ;
  • espace "propre", comprenant l'évier de la cuisine et le lave-vaisselle.

De nombreuses personnes peuvent trouver intéressant d’installer un évier à côté de la cuisinière, et également de placer un réfrigérateur à côté de l’évier. Mais cette disposition des équipements n’est pas justifiée. Le réfrigérateur se salit tout le temps et la graisse de cuisson éclabousse la vaisselle lavée. L’eau du robinet tombera sur la poêle chaude. C’est gênant, peu pratique et dangereux. Ce n’est pas pour rien que selon le Feng Shui, on ne peut pas placer les éléments feu et eau à proximité l’un de l’autre.

Projets de meubles de cuisine
Projets standards d'éléments de cuisine construits selon la règle du triangle

La technologie qui influence votre choix de cuisine

Appareils de cuisine intégrés
Exemple d'appareils encastrés pour meubles de cuisine

Pour obtenir la conception la plus optimale des meubles de cuisine, vous devez d'abord décider quels appareils intégrés seront utilisés maintenant ou un peu plus tard.

Les appareils intégrés comprennent :

- une machine à laver ;

- lave-vaisselle;

- réfrigérateur;

– une plaque de cuisson et un four, ou une cuisinière standard, etc.

Le concepteur doit être informé à l'avance des dimensions des appareils encastrables qui ont été sélectionnés pour la cuisine.

Emplacement près de la cuisinière et du réfrigérateur dans une très petite cuisine
Emplacement près de la cuisinière et du réfrigérateur dans une très petite cuisine

Il n'est pas recommandé de le placer près d'une cuisinière ou d'un réfrigérateur. Étant donné que le chauffage augmente la consommation d'électricité du réfrigérateur, ce qui peut entraîner sa panne. La distance entre le plan de travail et le réfrigérateur doit également être réfléchie, car il est souvent éclaboussé pendant la cuisson, ce qui complique le nettoyage de la cuisine. Il doit y avoir une distance d’au moins 15 cm entre le réfrigérateur et le plan de travail.

N'oubliez pas le capot. Il a les normes de placement suivantes (de celui-ci à la plaque de cuisson) :

– pour cuisinière électrique 70-75 cm ;

– pour cuisinière à gaz 75-80 cm.

Hotte aspirante pour cuisinière à gaz
Hotte aspirante sur cuisinière à gaz pour une cuisine à salade lumineuse

Quant aux fours, pour assurer une ouverture et une fermeture rapides et sans problème de la porte, celle-ci doit être installée à une distance de 1 cm des autres meubles de cuisine. Le four est installé dans une armoire haute à hauteur des yeux. Ceci est nécessaire pour garantir une utilisation confortable et pour empêcher les enfants d'y accéder.

Four encastrable
Four encastrable à une hauteur pratique

Types d'armoires de cuisine

Types d'armoires de cuisine
Types d'armoires de cuisine en fonction du type d'agencement

Selon le type d'agencement des armoires de cuisine, elles sont divisées en :

  • sol;
  • fixé au mur;
  • angulaire.

Sur pied

Armoires de sol
Meubles sur pied avec dimensions

Ces armoires de cuisine sont placées au sol et sont souvent appelées piédestaux, armoires, éléments de sol, etc. Les pieds de placement peuvent être décoratifs ou techniques. Dans ce dernier cas, ils sont recouverts d'une base. Les armoires de cuisine au sol sont nécessaires pour stocker des objets lourds et volumineux et pour y intégrer des appareils électroménagers. La principale différence avec les unités murales est leur profondeur de 60 cm. Dans les unités murales, elle est de 30 à 40 cm. Dans les meubles sur pied, l'épaisseur du plateau est prise en compte.

Armoires de sol pratiques à l'intérieur
Armoires de sol pratiques avec tiroirs de différentes tailles à l'intérieur

Fixation murale

Armoires murales
Armoires de cuisine murales avec dimensions

Les armoires de cuisine murales sont fixées au mur. On les connaît également sous des noms tels que étagères suspendues, étagères suspendues ou modules. Les armoires de cuisine murales sont légères et plus petites que celles fixées au sol. Les portes peuvent être en bois ou en verre, ce qui crée différents effets visuels.

Armoires de sol et murales à l'intérieur
Armoires de sol et murales à l'intérieur d'une cuisine spacieuse

Coin

Meuble d'angle pour la cuisine
Meuble de cuisine d'angle avec dimensions

Ce sont les armoires de cuisine les plus complexes en termes de conception. Tous les calculs et ajouts aux autres modules commencent par eux. Même lors de l'installation, les ébénistes commencent par des armoires de cuisine d'angle. Pour comprendre au moins en quelque sorte le projet en cours de développement, vous devez comprendre les dimensions des modules de cuisine supérieurs et inférieurs. Étant donné que les éviers sont toujours placés dans des unités d'angle, vous devez étudier les tailles d'évier standard pour correspondre correctement aux paramètres de l'armoire de cuisine d'angle.

Meuble mural d'angle pour cuisine
Armoire murale d'angle blanche à l'intérieur de la cuisine
Meuble d'angle inférieur pour la cuisine
Meuble de cuisine d'angle inférieur avec système de rangement intégré pratique

Dimensions des armoires de cuisine

Tableau des tailles des modules de cuisine
Grille dimensionnelle des modules de cuisine de différents types avec dimensions

La largeur, la hauteur et la profondeur des éléments muraux et des armoires de sol sont considérées séparément, car il existe certaines différences. Cela est particulièrement vrai pour la profondeur. Voyons maintenant les normes relatives aux armoires de cuisine.

Supplémentaire pour le placement des appareils électroménagers, des éviers et des armoires
Supplémentaire pour un placement pratique et ergonomique de l'équipement, de l'évier et des armoires

Dimensions des armoires de cuisine au sol

Dimensions optimales des meubles de cuisine
Dimensions optimales des meubles de cuisine et des passages dans la cuisine

La hauteur la plus optimale est de 850 mm pour les ménagères de taille moyenne. Dans ce cas, cette hauteur est composée de :

  • Base 100 mm;
  • Cadre du module (base) – 720 mm ;
  • Épaisseur du plateau : 280 mm.

Pour les femmes de grande taille, la hauteur des armoires au sol peut être augmentée jusqu'à 900 mm.

La norme de profondeur a déjà été décrite ci-dessus :

  • la profondeur standard des armoires de cuisine inférieures est de 700 à 900 mm ;
  • La profondeur standard des armoires de cuisine supérieures est de 350 à 450 mm.

Normes relatives aux armoires murales

Normes relatives aux armoires murales
Armoires murales standard pour cuisine avec dimensions

La hauteur de la partie de la façade avant est de 700 à 900 mm. La longueur des éléments suspendus correspond à la longueur des éléments inférieurs. Il est important de prendre en compte la distance entre le bas des modules supérieurs et la surface du plan de travail en dessous - elle doit être d'au moins 450 mm pour assurer le confort et la commodité lors de la cuisson. La hauteur optimale entre la surface de cuisson et la hotte est de 750 mm. La hauteur des tiroirs dans la cuisine est :

  • petit – 14 cm;
  • moyen – 28 cm;
  • grand – 35 cm

Dimensions des armoires de cuisine d'angle, standard

  • Les parois latérales des armoires de cuisine d'angle sont situées parallèlement aux murs de la cuisine et mesurent toutes deux 600 mm.
  • Les parois latérales des modules d'angle, qui sont adjacentes aux tiroirs adjacents, mesurent toutes deux 315 mm.
  • La partie avant est fermée par une porte de 380 mm de large.
  • Arrière - environ 165 mm.

Dimensions standard des armoires de cuisine

Emplacement de l'évier et du plan de service
L'emplacement de l'évier et du plan de travail en fonction de la taille de l'hôtesse de cuisine

Lors de la commande, les tailles standard sont le plus souvent utilisées. Il est important que tous les éléments soient correctement disposés, alors même une petite cuisine sera impressionnante et paraîtra plus spacieuse qu'elle ne l'est. Si vous ne tenez pas compte des règles de base, l’espace cuisine ressemblera à une pièce ordinaire avec toutes sortes de désordre. Si vous tenez compte des dimensions standard des modules, vous pouvez facilement assembler une cuisine pratique et pratique.

Dimensions de l'emplacement des meubles fonctionnels
Dimensions de l'emplacement fonctionnel des meubles avec la zone de visibilité nécessaire et l'accès aux éléments individuels de la cuisine
Nom du module Largeur, mm Hauteur, mm Profondeur, mm
Sol 450 avec 1 porte et 600-900 avec 2 700-900 600
Mur 450 avec 1 porte 600-900 avec 2 700-900 300
Angulaire 400 (porte avant), 170 – paroi arrière parallèle de l'armoire 700-900 600 et 600

600 et 420

Vidéo : Dimensions standards des meubles de cuisine