Verres, gobelets, verres à vin – vaisselle utilisée pour boire toutes sortes de boissons. Aucun événement digne de ce nom ne peut s’en passer. Mais quelle est la différence entre eux ? Et comment choisir exactement le récipient qui conviendra à une boisson particulière ?
Les choix des gens sont généralement déterminés uniquement par l’esthétique extérieure. Peu de gens ont réellement pensé à choisir cette forme. En plus de cela, les gens peuvent regarder le prix ou simplement faire confiance au goût du vendeur.
Certaines personnes préfèrent simplement utiliser un récipient universel pour toutes les boissons. Mais si vous voulez être un véritable gourmet et connaisseur de la beauté, il serait préférable de tout comprendre plus en détail.
Contenu
- Qu'est-ce qu'un verre à vin et un gobelet
- Quelle est la différence entre un verre et un gobelet ?
- Pour quelles boissons sont utilisés les verres à vin ?
- À quelles boissons servent les verres ?
- Comment choisir des verres de qualité pour différents vins et autres boissons
- VIDÉO : Dictionnaire ménager : quelle est la différence entre un verre à vin et un gobelet.
Qu'est-ce qu'un verre à vin et un gobelet
Un verre est un récipient spécial fabriqué sur une tige allongée et dont les parois sont minces. En règle générale, ces tasses sont destinées à boire du vin et toutes sortes de cocktails. Aujourd’hui, il existe une grande variété de verres conçus pour différents types de boissons.
L'origine des verres à champagne a une histoire très intéressante et mémorable. La taille de ces vases a été choisie en fonction de la poitrine de la reine de France, Marie-Antoinette. Le volume de ce récipient était de 200 ml. Aujourd’hui, ils sont pratiquement hors service. La taille standard est un bol d'un volume de 125-150 ml.
Un verre à vin est un récipient à pied haut et de forme allongée. Essentiellement, un verre à vin est l’une des variétés d’un gobelet. Elle doit son origine à une merveilleuse ville appelée Fougères.
Quelle est la différence entre un verre et un gobelet ?
Les verres sont traditionnellement utilisés pour servir le vin. Ce n’est pas par hasard qu’ils ont cette forme. Cela permet à la boisson d'être plus saturée en arôme, rendant son goût encore plus brillant.
Quelle est la différence entre un verre à vin et un gobelet ? Beaucoup de gens pensent que la différence entre un verre et un gobelet réside uniquement dans l’apparence esthétique, sans prêter attention aux petits détails. Afin de bien comprendre leur principale différence, il est nécessaire d’avoir une bonne compréhension des vins et de leur composition chimique.
L'arôme des vins blancs est moins intense, c'est pourquoi le récipient de service a des parois lisses.
Pour les vins mousseux, il est d'usage d'utiliser certains types de coupes pour transmettre la plénitude et l'arôme du goût.
Comme déjà mentionné, un verre à vin est un type de verre utilisé pour servir certains vins. Un verre, quant à lui, est un concept généralisé pour servir des boissons.
Pour quelles boissons sont utilisés les verres à vin ?
Quels types de verres sont généralement utilisés pour certaines boissons ? Ces verres sont couramment utilisés pour boire du champagne ou, en d'autres termes, du vin mousseux. Cette forme allongée a été conçue pour empêcher la mousse de s'échapper.
Alors que les verres allongés en forme de flûte sont généralement utilisés pour servir les vins mousseux, les verres en forme de tulipe aux extrémités effilées sont utilisés pour l'Asti. Cette boisson mousse plus que les autres, donc les parois ne lui permettent pas de s'échapper.
Il existe également une pipe en forme de verre, qui est utilisée lors de certaines célébrations pour servir des vins mousseux et pétillants.
À quelles boissons servent les verres ?
Tout comme pour les verres à vin, il existe plusieurs variétés de verres.
Le récipient pour le vin rouge se distingue par le fait qu'il est en verre fin, car il est important de souligner la couleur de la boisson. Le volume de ce récipient est spécialement conçu pour laisser de la place à l'arôme ainsi qu'au vin. Ils se rétrécissent généralement vers le haut.
Les récipients à vin blanc n’ont pas une grande capacité. Il n'y a pas non plus de rétrécissement au sommet. Cela est dû au fait que les vins blancs n’impliquent pas la présence d’un bouquet complexe. Ces vins sont plus légers que les rouges.
Pour souligner le léger goût acidulé, les bols sont hauts. Le vin blanc se boit par petites gorgées pour le garder frais.
Comment choisir des verres de qualité pour différents vins et autres boissons
Afin de faire le bon choix, il faut tout d’abord comprendre pourquoi les lunettes ont cette forme particulière.
Quant à la taille, il convient de noter que quel que soit le volume, il est toujours d'usage de verser environ 0,15 à 0,20 l. Il est d'usage de laisser tout le volume restant pour rehausser les qualités gustatives à l'aide d'arômes.
Le vin rouge est traditionnellement bu dans des verres classiques de Bordeaux et de Bourgogne. Le premier type convient à de nombreuses boissons et peut être qualifié d'universel, tandis que le second est destiné aux vins chers à l'arôme délicat et au goût riche.
Les vins blancs sont servis dans des modèles bordelais plus fins pour maintenir la température de la boisson sans l'exposer à un chauffage rapide.
De plus, lors du choix des plats, vous devez accorder une attention particulière au matériau dans lequel ils sont fabriqués :
- Le verre au plomb est l’un des matériaux les plus couramment utilisés pour la verrerie à vin. Sa différence est que les parois sont fines et transparentes. Mais cela constitue également un inconvénient, car la durabilité est considérablement réduite.
- Verre en cristal – il est assez durable et léger. Mais le coût d’une telle vaisselle est assez élevé.
- Cristal – ce matériau est assez rarement utilisé car il ne permet pas d’apprécier la couleur de la boisson et d’en profiter pleinement.
La mise en place de la table et la façon dont une boisson particulière est bue influencent considérablement son goût. Une forme individuelle spéciale pour une boisson alcoolisée particulière n’est pas un caprice aléatoire ou une idée de designer. C’est une nécessité importante qui doit être respectée.
Le non-respect de l’étiquette risque de vous empêcher de goûter pleinement la boisson et d’en profiter pleinement. L'arôme et le goût ne se reflètent que dans certains plats.
Ces traditions ont évolué au fil des années et ont subi de nombreux changements dans les petits détails, essayant d'arriver à une version plus améliorée. Toutes les traditions établies consistent en une utilisation correcte des contenants appropriés.
