Nettoyer une poêle brûlée des dépôts de carbone

Toute femme au foyer, même très prudente, rencontre souvent un petit problème dans la cuisine sous la forme d'une poêle brûlée. Il n'est pas raisonnable de se séparer de ses ustensiles préférés à chaque fois qu'ils brûlent, mais en connaissant quelques petites astuces, il est assez facile de nettoyer une poêle des aliments brûlés.

Raisons de l'apparition de dépôts de carbone sur les parois et le fond d'une casserole

Si l'on exclut la raison la plus courante d'une casserole brûlée : laisser la cuisson du dîner sur la cuisinière sans surveillance, l'eau bout simplement et la nourriture brûle. Un facteur important est la qualité des plats et leur utilisation correcte. Plaque jaune et tartre provenant de l'eau dure, et lorsque le revêtement est coloré de différentes couleurs : à partir de baies, de fruits et de légumes brillants.

Particularités du nettoyage des pots fabriqués à partir de différents matériaux

• Aluminium. Le matériau ne tolère pas les produits acides, qui réagissent avec l'aluminium et des taches sombres se forment sur le fond et les parois, dont il est presque impossible de se débarrasser. L'aluminium est un alliage très mou qui peut facilement être rayé par un nettoyage mécanique. Cela vous menace d’un plat avarié qui n’est pas sans danger pour votre santé. Il est préférable de cuire les soupes dans de telles casseroles.
• Émail. Un matériau fragile qui se fissure et s'écaille facilement à la moindre chute ; de tels ustensiles de cuisine ne peuvent plus être utilisés pour cuisiner. Mais avec une manipulation soigneuse, l'émail peut être facilement lavé, même à partir d'aliments fortement brûlés.
• Téflon. Les ustensiles de cuisine fabriqués à partir de ce matériau ne collent pratiquement pas. Le revêtement antiadhésif vous permet non seulement de cuire les aliments sans huile ni brûlure, mais également de laver rapidement la poêle sans trop de tracas. Mais le matériau est sujet aux rayures, et si elles se produisent, il vaut mieux jeter la casserole.
• Acier inoxydable. Le matériau est facile à nettoyer des aliments brûlés, mais des taches bleu-vert se forment à la surface pendant la cuisson, dont il est très difficile de se débarrasser. L'acier inoxydable ne tolère pas les abrasifs à grosses fractions.
• Céramique. Le fond des pots en céramique est recouvert d'émail qui, une fois usé, cesse de fonctionner comme revêtement antiadhésif et les aliments commencent à brûler ; n'utilisez pas d'éponges métalliques lors du nettoyage.

Nettoyage des pots en différents matériaux

De nombreuses femmes au foyer se demandent comment nettoyer une poêle brûlée, il convient de noter que ce n'est pas une tragédie, mais un problème tout à fait ordinaire et soluble.

Chaque casserole a sa propre approche ; si votre cuisine possède une variété de casseroles fabriquées dans différents matériaux, vous devez savoir ce qui fonctionnera et nettoiera parfaitement un plat, mais qui peut être préjudiciable à un autre.

Les meilleurs remèdes maison pour éliminer les dépôts de carbone de différents plats

• Comment nettoyer une poêle en émail brûlée.

Si le fond est fortement brûlé, il faut faire tremper la poêle pendant plusieurs heures avec du liquide vaisselle et retirer les gros dépôts avec une spatule en bois. Pour éliminer les résidus, vous pouvez faire une pâte de 30 grammes de bicarbonate de soude, d'acide citrique et de vinaigre et l'essuyer. Le marc de café a le même effet. Rincer à l'eau après le nettoyage. Ce sont des abrasifs naturels que tout le monde a à la maison et qui n'endommageront pas le revêtement en émail. Souvent, l'intérieur de la casserole jaunit ou s'assombrit, cette plaque peut être facilement lavée de l'émail avec du jus de citron, du vinaigre ou du lactosérum de lait, il suffit de faire tremper la casserole pendant la nuit dans la solution et l'émail redeviendra blanc.

• Les subtilités de l’élimination des dépôts de carbone d’une poêle en acier inoxydable.

L'acier inoxydable est un matériau très facile à entretenir et à nettoyer. L'essentiel est de ne pas utiliser d'éponges en métal dur lors du nettoyage, elles rayent la couche extérieure, qui devient terne avec le temps. Un produit universel pour tous les types d'ustensiles de cuisine, qui nettoiera parfaitement une poêle en acier inoxydable, est une pâte à base de soude et de colle PVA. Dans une grande casserole de 10 litres, dissolvez ½ paquet de soda et ajoutez 100 grammes. colle. Portez à ébullition et plongez un à un dans la solution tous les plats à nettoyer, faites bouillir pendant 5 à 10 minutes, sortez et lavez abondamment à l'eau, enlevez les brûlures tenaces avec une éponge à vaisselle. Ce produit est idéal pour éliminer les dépôts de carbone de l’extérieur et de l’intérieur d’une casserole.

• Comment nettoyer une poêle en aluminium de la suie.

S'il y a un léger noircissement au fond, une pomme ou du lactosérum aideront. Il suffit d'ajouter une pomme finement hachée à l'eau et de faire bouillir la compote dans une casserole ou du lactosérum pendant cinq minutes - cela vous permettra de nettoyer la vaisselle et elle brillera à nouveau. Nous éliminons la suie complexe avec du peroxyde d'hydrogène et de l'ammoniaque : ajoutez 50 ml de chacun de ces ingrédients à un litre d'eau et faites bouillir pendant 30 minutes, puis rincez simplement la suie restante de la vaisselle avec de l'eau.

• Les nuances du nettoyage d'un pot en céramique.

La céramique ne tolère pas les environnements acides et alcalins, le nettoyage doit donc être abordé avec prudence. La meilleure façon d’éliminer les aliments brûlés est d’utiliser un détergent neutre ordinaire dissous dans de l’eau chaude. Laissez reposer la solution pendant environ une heure et les résidus alimentaires se détacheront des parois et seront lavés à l'eau courante.

• Comment retirer les aliments brûlés d’une poêle en Téflon.

Tout d’abord, les zones très sales doivent être trempées dans de l’eau tiède pendant une demi-heure. La meilleure façon de nettoyer le revêtement en Téflon est d'utiliser de la poudre de moutarde : ajoutez un peu d'eau à 2 ou 3 cuillères jusqu'à ce qu'une pâte se forme et vous pourrez facilement essuyer tout résidu brûlé de la poêle.

Comment nettoyer une poêle brûlée de différents types de contamination

Tôt ou tard, toutes les femmes au foyer sont confrontées à la question de savoir comment nettoyer le fond brûlé d'une casserole ; Cela dépend beaucoup des produits qui sont brûlés. Le pire est de brûler le riz, le produit colle fermement à n'importe quelle surface, mais cela peut être corrigé.

Types de taches sur la vaisselle

• Bouillie au lait. Faites tremper la tache dans de l’eau tiède et du détergent pendant plusieurs heures et nettoyez les gros dépôts. Versez deux cuillères de bicarbonate de soude sur le fond humide de la casserole et ajoutez une cuillère de vinaigre dessus, attendez que la réaction chimique ait lieu. Cette composition peut être utilisée sur n'importe quelle surface sauf l'aluminium. Il est préférable de faire bouillir une casserole en aluminium avec une solution salée forte.
• Riz. L'acide citrique fonctionne très bien, préparez une solution d'eau et faites-la bouillir pendant 15 minutes, laissez-la toute la nuit, le matin, vous pourrez facilement éliminer tous les résidus alimentaires du fond.
• Confiture. Ne faites pas tremper la vaisselle dans de l'eau froide, il est préférable de faire bouillir immédiatement la casserole avec une solution aqueuse de soude, d'acide citrique ou de vinaigre, le sucre se dissoudra et sera facilement lavé.

Méthodes traditionnelles pour nettoyer la vaisselle à la maison

Il s’agit de produits éprouvés qui ne sont pas inférieurs en efficacité aux composés chimiques et qui sont plus accessibles et plus sûrs pour notre santé.

• Comment se débarrasser de la suie et des résidus alimentaires avec du bicarbonate de soude.

La soude est un excellent abrasif qui n’endommagera pas même le revêtement le plus délicat. En général, on l'a toujours à la maison et on peut en appliquer un peu sur une éponge humide et essuyer les résidus de nourriture brûlés. En utilisant du bicarbonate de soude, vous pouvez polir les ustensiles de cuisine en acier inoxydable et leur redonner leur éclat d’antan.

• Comment enlever les aliments brûlés avec du sel.

Le sel, en particulier le gros sel, n’est pas utilisé comme abrasif. Préparez une solution : ajoutez cinq cuillères à soupe de sel à un litre d'eau, versez dans une casserole et laissez reposer plusieurs heures jusqu'à dissolution complète, puis portez la solution à ébullition à feu doux et laissez refroidir. Cela vous permettra de nettoyer rapidement les dépôts de carbone de n'importe quel ustensile de cuisine.

• Comment éliminer les dépôts de carbone et les résidus alimentaires avec du vinaigre.

Grâce à son environnement acide, le vinaigre est excellent pour éliminer les dépôts de carbone. Il suffit de faire tremper le fond de la casserole dans du vinaigre de table pendant plusieurs heures, puis de faire bouillir pendant 5 minutes, et tous les résidus alimentaires seront nettoyés sans laisser de trace. N'utilisez pas de vinaigre pour nettoyer les ustensiles de cuisine en aluminium : des taches sombres apparaîtront sur le revêtement, impossibles à éliminer, et la casserole devra être jetée.

• Comment nettoyer une casserole avec un mélange de bicarbonate de soude et de peroxyde.

Idéal pour nettoyer toutes les surfaces : mélangez 3 à 4 cuillères à soupe de peroxyde avec 5 à 6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et frottez à l'aide d'une éponge douce. Cette composition peut être utilisée pour nettoyer aussi bien les surfaces intérieures qu'extérieures de la vaisselle.

• Nous utilisons du savon à lessive.

Un remède fiable, que nous connaissons depuis l’époque soviétique. On râpe un morceau de savon et on le dissout dans l'eau : 5 cuillères à soupe de copeaux par litre. Versez dans une casserole et portez à ébullition, laissez reposer jusqu'à refroidissement - cela suffira à laver les aliments brûlés avec de l'eau.

• Nous utilisons du charbon actif.

Un nettoyant doux adapté aux revêtements délicats en Téflon. Dissoudre 10 comprimés de charbon dans une petite quantité d'eau jusqu'à formation d'une pâte et frotter les taches difficiles pendant 1 à 2 heures, puis éliminer les résidus alimentaires avec une éponge douce.

• Nettoyage au lactosérum.

Les bactéries uniques contenues dans le sérum ramolliront en toute sécurité tout aliment brûlé sur vos ustensiles de cuisine. Si nécessaire, il peut être bouilli dans une casserole pour un meilleur effet.

• Une solution de colle PVA et de savon.

Les plats sont bouillis dans cette composition pour éliminer les dépôts de carbone de toute la surface. Ajoutez 100 grammes à 5 à 7 cuillères à soupe de copeaux de savon. colle, diluer dans 2 litres d'eau et chauffer. Lorsque le mélange bout, laissez reposer la casserole pendant 1 à 2 heures et rincez à l'eau.

• Un mélange de soude et de sel.

Le sel fin et le bicarbonate de soude sont d’excellents abrasifs qui peuvent être utilisés pour nettoyer la vaisselle au quotidien. Si vous dissolvez 5 cuillères à soupe de chacun de ces ingrédients dans un litre d'eau et que vous le faites chauffer sur un feu dans une casserole, le résultat ne tardera pas à apparaître ; après refroidissement, tout sera lavé.

Comment nettoyer une casserole gravement brûlée avec des produits chimiques

Les détergents chimiques pour la vaisselle sont bons et efficaces, mais il convient de rappeler que vous ne devez acheter que les produits adaptés à votre type de poêle.

Si vous avez des plats coûteux et appréciés dans votre cuisine, achetez des produits chimiques dans des magasins fiables et éprouvés.

L'industrie chimique a fait de grands progrès ces dernières années, et vous pouvez facilement choisir une composition qui nettoiera votre vaisselle sans l'abîmer.

Produits chimiques pour éliminer les dépôts de carbone

• Shumanite. Un produit spécialement développé pour éliminer les dépôts de carbone de n'importe quelle surface, qu'il suffit d'appliquer sur les zones à problèmes et de frotter un peu.
• Taupe. Le produit que nous utilisons pour nettoyer les tuyaux. Avant d'appliquer sur la surface, il doit être dilué avec de l'eau 1/1, appliqué pendant 10 minutes et frotté sur les zones contaminées.
• Chlore. Il peut être bouilli, ce qui nous donne la possibilité de nous débarrasser facilement des dépôts de carbone non seulement de l'intérieur, mais également de l'extérieur des plats.

L'essentiel est qu'après avoir utilisé tous les produits de nettoyage, la vaisselle soit lavée avec un détergent à vaisselle et rincée abondamment à l'eau courante.

Si vous avez un lave-vaisselle dans votre cuisine, il est peu probable que vous puissiez nettoyer une casserole de dépôts de carbone dans le lave-vaisselle. Il est destiné au lavage quotidien et à l'élimination des dépôts graisseux ; il serait préférable de retirer les aliments brûlés manuellement.

Précautions lors du nettoyage

Si vous n'autorisez pas l'utilisation de méthodes de nettoyage traditionnelles, vous devez être particulièrement prudent avec les composés chimiques. Il est obligatoire d'utiliser des gants en caoutchouc pendant le processus, et il est préférable d'utiliser une brosse spéciale pour appliquer les produits.

Lorsque vous faites bouillir du chlore, vous devez ouvrir les fenêtres et créer une extraction maximale des vapeurs dans la cuisine, votre santé n'en souffrira alors pas.

Conseils pour un nettoyage correct sans abîmer la vaisselle

En suivant les recommandations du fabricant pour l'entretien de la batterie de cuisine et quelques conseils d'experts, votre casserole vous servira pendant de nombreuses années.

• Achetez des ustensiles de cuisine avec un revêtement antiadhésif, ce qui vous évitera un nettoyage fastidieux.
• Si quelque chose de mal se produit et que la poêle brûle, ne la laissez pas trop longtemps. Il est préférable de gratter le contenu et de le faire tremper immédiatement dans de l'eau et du détergent, le nettoyage ultérieur sera alors plus facile et plus efficace.
• Il est préférable d’utiliser des méthodes de nettoyage traditionnelles, elles sont plus sûres et tout aussi efficaces.

Tout problème dans la cuisine peut être résolu, l'essentiel est de savoir comment le gérer. Et puis, votre vaisselle vous ravira longtemps par sa propreté, et vos proches par de délicieux dîners.

VIDÉO : Comment nettoyer efficacement une poêle des dépôts de carbone.