Verres à cognac : noms avec photos, comment tenir correctement un verre à cognac

Le service correct de la boisson joue un rôle énorme dans le plaisir esthétique de boire, donc lors du choix d'un verre à cognac, dont le nom peut être Wobble, Balloon ou Snifter, vous devez porter une attention particulière à la forme. Séparément, il est nécessaire de souligner les types - gobelets, verres et verres à liqueur. Chacun d'entre eux a son propre objectif : le respect total du vieillissement de l'alcool. Il peut être facile pour un débutant de se perdre, il vaut donc la peine d'en apprendre davantage sur la forme, le volume, les matériaux et la fonctionnalité.

verre de cognac — Pour ressentir pleinement l'arôme et le goût d'une boisson noble, vous devez la servir correctement, en utilisant des plats adaptés.

Types de lunettes

Le cognac est une boisson d'élite, son goût et son arôme sont incomparables avec tout le reste. Pour un développement complet, certains ustensiles sont nécessaires. Les vrais connaisseurs de cette boisson alcoolisée savent depuis longtemps que le transfert de goût dépend du verre, du gobelet ou du verre à liqueur choisi.

verres de cognac — Il est très important de choisir un verre à cognac qui correspondra pleinement au vieillissement de la boisson alcoolisée.

En choisissant le bon verre à cognac, vous pouvez compter sur :

divulgation complète de la palette aromatique et de toutes les nuances de saveur ;
maintenir la température requise;
saturer la boisson en oxygène dans la mesure requise ;
mettant en valeur le statut social de celui qui déguste, son sens raffiné du goût.

Important! La verrerie à cognac a une forme soigneusement étudiée. Un verre à shot, un verre et un gobelet doivent non seulement tenir confortablement dans votre main, mais également révéler une gamme complète de qualités gustatives.

Le décor est un élément distinctif de tout contenant de cognac ; Les verres classiques sont également souvent utilisés pour boire d'autres boissons de couleur et de structure similaires.

verres à cognac — Il existe une grande variété de contenants pour cette boisson populaire, qui diffèrent tous par leur forme, leur volume, leur matériau et leur fonctionnalité.

Il ne suffit pas de savoir comment s’appelle un verre à cognac ; il est nécessaire de distinguer clairement les types et de comprendre leurs caractéristiques.

Les verres classiques comprennent :

verre à vin;
osciller;
ballon.

verre de cognac sur la table — Le cognac est une boisson d'élite avec des caractéristiques particulières de goût et d'arôme.

Les connaisseurs rencontrent souvent un autre type de verrerie : les verres à liqueur, qui ont leurs propres caractéristiques. Leur particularité réside dans leur forme : en forme de larme ou rappelant un bouton de tulipe. Une sous-espèce distincte est celle des verres à cognac classiques.

Snifter

Le verre le plus couramment utilisé est le « Snifter », qui est devenu populaire en partie grâce aux films - 99 % des films utilisent ce type de verre. Seules quelques personnes savent comment cela s'appelle. Le récipient est facilement reconnaissable parmi les autres articles de bar, et même un non-professionnel peut le manipuler. Les snifters sont des verres destinés à boire le cognac, une boisson d'élite, et possèdent un bol sphérique qui se rétrécit de bas en haut. La base est une jambe pas très longue et moyennement épaisse. Utilisé pour les boissons vieillies pendant 6 ans ou plus.

cognac dans un verre — Les snifters sont des récipients dotés d'un bol sphérique qui se rétrécit vers le haut.

Le volume mérite une attention particulière – de 70 à 700 millilitres. Selon les dégustateurs, l'arôme dépend de la taille du verre. Plus le bol est grand, plus l’arôme sera distinct. Il est rare de trouver des verres encore plus grands : ils sont fabriqués sur commande ou comme souvenirs. Y compris les personnalisés.

Le verre fin, caractérisé par une bonne transparence, permet de regarder la boisson, sa couleur et son balancement. Moins souvent, les verres à pied sont en cristal ; ceux-ci sont plus chers et donc plus prisés par les amateurs de boissons. Cette option est destinée à boire des types de boissons coûteuses.

Avantages :

haute transparence;
bon transfert de goût et d'arôme;
Aucun verre résistant à la chaleur ou double vitrage n'est utilisé dans la production.

Il est recommandé de verser la boisson dans le verre en un mince filet, ce qui lui permettra d'être saturée en oxygène et de donner le maximum d'arôme au connaisseur.

Verre oscillant

Le verre Wobble est l’un des noms les moins connus des verres destinés à cette boisson alcoolisée. La forme du verre est atypique et très agréable pour boire de l'alcool vieilli. Le bol est rond. Large en bas, se rétrécissant progressivement vers le haut. L'apparence du bol est quelque peu similaire à celle du Snifter mentionné précédemment. La seule différence est que le wobble n'a pas de jambe. Elle est remplacée par une petite pointe, à l'extrémité presque pointue.

Wobble au cognac — Visuellement, le verre ressemble à un verre à pied sans pied.

Boire du cognac dans un verre oscillant est impressionnant, car il est placé sur la surface de la table de côté – en raison de sa forme et de la présence d'une petite pointe. Comme les deux sont de forme ronde, le liquide à l'intérieur fait bouger le verre autour de la pointe.

Le dégagement aromatique est vif, car le cognac est constamment remué pratiquement sans aide extérieure.

Photo de Wobble avec du cognac — Grâce au roulement, le cognac dans le bol est constamment remué, ce qui signifie qu'il libère un arôme brillant.

Le wobble est fabriqué de la même manière que le snifter – en cristal ou en verre fin. Le volume minimum du bol est de 15 millilitres, le maximum est de 0,5 litre. Si vous tombez sur un récipient plus grand, vous ne devez pas l'acheter pour boire la boisson, car le récipient est situé sur le côté et plus le volume et la taille sont grands, plus il sera difficile de le tenir dans vos mains.

Ballon

C'est une verrerie classique pour les dégustateurs professionnels. En fait, le transfert de goût et d’arôme du cylindre est maximal. De plus, la forme est beaucoup plus impressionnante par rapport au snifter. Ce dernier perd à cause de sa petite jambe, mais ici il est raffiné et long.

Mais le snifter et le wobble sont beaucoup plus courants. En principe, ces plats sont destinés à un usage professionnel, les deux autres sont souvent utilisés à la maison, au bureau et dans les bars.

verre à cognac — Grâce à sa forme unique mais simple, la boisson libère son arôme dans la tasse, où une évaporation partielle se produit.

Le volume du cylindre atteint 700 millilitres, et les plus gros sont rares. La coupe a une forme similaire au premier verre présenté ici, à l'exception de la tige plus fine et plus longue. Ce dernier est fabriqué exclusivement en verre.

Renifleurs de pipes

Les « pipe snifters » ou verres tubulaires sont un hybride brillant et inhabituel d'un snifter et d'un narguilé avec un tube assez long.

Boire de l’alcool dans ce verre souligne également l’importance, la sophistication et la solennité de l’occasion. Le cognac peut également être bu à la paille.

Verres à cognac

Dans un grand nombre de films, l'alcool et le cognac en particulier sont consommés uniquement dans des verres à pied. On a l’impression qu’il n’existe pas d’autre format de vaisselle.

Avez-vous besoin de ressentir toute la palette d’arômes ? Ensuite, des verres spéciaux feront l'affaire, grâce auxquels il sera enrichi en oxygène. Le choix doit être abordé avec une extrême prudence.

Tulipe

Les verres pour ce type d'alcool ont également une forme agréable, par exemple, une tulipe est élégante et belle. On dirait qu'il attend du rosé, mais il est destiné à la morue, qui s'ouvre comme un bouton de tulipe.

Il est destiné à être utilisé avec du cognac vieilli au maximum cinq ans. Selon la situation, vous pouvez boire non seulement par petites gorgées, mais aussi d'un seul coup.

Verre en forme de goutte

Un verre à cognac beaucoup plus impressionnant est le « drop ». Vous pouvez la rencontrer assez rarement, mais si vous le faites, vous ne vous tromperez certainement pas sur le fait que c'est elle. Cristal de haute qualité, taille unique et transfert subtil du goût.

Il est impossible d'acheter de tels plats dans les magasins non spécialisés.

Capacité – jusqu’à 50 millilitres. En raison de sa petite taille, il est activement utilisé pour dresser de petites tables. Chacun des exemplaires semble assez cher.

De quels matériaux sont-ils faits (verre, cristal, métaux précieux)

Les principaux matériaux sont le verre et le cristal ; la préférence est rarement donnée à l’utilisation de métaux précieux. Ces derniers sont beaux, mais n'ont pas la transparence nécessaire au cognac. Lorsque vous buvez de l’alcool, il est extrêmement important de pouvoir le voir.

lunettes ballons — Des verres pour découvrir pleinement la gamme multiforme des goûts d'alcool et profiter de l'arrière-goût riche et unique.

Tous les verres sont attrayants et esthétiquement agréables, mais les impacts mécaniques sur eux sont équivalents à la mort pour une personne.

Du plomb est également ajouté aux récipients en cristal, ce qui rend la couleur plus saturée, brillante et réfléchissante.

Fabricants populaires

Chaque sommelier possède chez lui une collection assez importante de verres à pied et autres verres. De petits changements de forme, l'augmentation ou la diminution de l'épaisseur du verre affectent grandement la révélation du goût. Les fabricants les plus connus sont :

Spiegelau
Glencairn
Riedel.

Riedel

C'est l'un des leaders mondiaux dans la production de verrerie à alcool. La plus haute qualité. Il est apprécié non seulement par les professionnels, mais aussi par les experts. Des amateurs de cognac aux amateurs de vin.

De nombreuses années de recherche, de compréhension des particularités du développement du goût – tout cela a fait de l'entreprise le numéro 1 sur le marché !

Options de verre cadeau

Choisir un cadeau est toujours difficile. Surtout si une personne connaît bien l’alcool et en sait beaucoup sur la façon de le boire. Dans ce cas, il est judicieux d’envisager les options suivantes pour les lunettes :

nominal;
argent;
or (doré);
avec chauffage;
avec gravure (date, nom, etc.).

lunettes cadeaux — Un point important du choix est la conception, elle ne doit pas interférer avec le processus de fonctionnement, mais en même temps elle peut paraître très intéressante.

Chacun est bon à sa manière, vous devez réfléchir à laquelle des options proposées choisir comme cadeau.

Verre personnalisé

Choisir un verre personnalisé est l’une des idées les plus simples, mais aussi les plus insolites. Avec cela, vous pouvez souligner votre amour personnel pour une personne, l'attention portée à son goût et le partage des valeurs de la boisson.

Coupe en argent

L’un des types de cadeaux les plus exclusifs est peut-être un verre à vin en argent. Belle forme, gaufrage élégant, révélation complète du goût de la boisson.

gobelet en argent — Verre à cognac en argent.

Si le héros de l'occasion mérite un tel cadeau, étant un connaisseur de cognac, il sera certainement ravi de l'attention d'un être cher.

Verre à cognac chauffé

Pourquoi les plats sont-ils faits de verre fin et non de double verre ? Pour pouvoir réchauffer le cognac dans sa main. Mais il existe aussi des verres chauffants qui méritent qu'on s'y attarde.

Verre chauffant — Verre à cognac chauffé.

Ils sont souvent achetés pour eux-mêmes ou comme cadeaux. Nous vous recommandons d'y prêter attention.

Verre à cognac avec gravure

Gravure au laser. Pourrait-il y avoir quelque chose de plus exclusif ? Peu probable.

verre avec gravure — Verre à Cognac avec gravure.

Le destinataire sera ravi de son caractère unique et boira du bon cognac pendant de nombreuses années.

Caractéristiques de la sélection

Il existe un certain nombre d’exigences pour choisir des verres pour l’alcool. Donc, la taille a une forte influence :

de 60 à 150 millilitres – dégustation (le plus souvent en une seule gorgée) ;
de 150 à 300 millilitres – pour servir des cognacs jeunes et non vieillis (jusqu'à cinq ans) ;
de 300 à 800 millilitres – portion de boissons alcoolisées exquises vieillies pendant de nombreuses années (à partir de cinq ans).

cognac avec un cigare — La qualité du verre peut être déterminée par la présence d’une sonnerie « cristalline ». Pour ce faire, vous devez frapper légèrement le bol avec un objet métallique.

D'ailleurs! Le cristal est plus difficile à nettoyer avant de boire que le verre, et la gravure peut être un peu difficile lors du lavage du verre.

Comment tenir correctement un verre de cognac

La seule question urgente à laquelle il reste à répondre est de savoir comment tenir correctement un verre de cognac. Il existe plusieurs règles de bonnes manières qui ont pris racine dans les temps modernes :

l'alcool est versé jusqu'à la hauteur de la partie la plus large du verre à pied ;
la coupe n'est pas saisie par la main ;
Il est d’usage de tenir un verre à vin par le pied ;
Pour boire, il vaut mieux l'incliner un peu et le retourner.

Il existe un nombre assez important de caractéristiques pour boire cette boisson, ainsi que les verres, les verres à liqueur et les verres eux-mêmes. Tout connaisseur de cognac ou amateur de partage d’une bonne boisson en bonne compagnie doit pouvoir comprendre cela.