Les ustensiles de cuisine en aluminium sont populaires auprès des femmes au foyer depuis de nombreuses générations, et ce n’est pas surprenant. Les ustensiles de cuisine en aluminium sont légers, peu coûteux, pratiques et durables. Avec un entretien approprié, ces ustensiles resteront propres et brillants pendant de nombreuses années sans perdre leur apparence.
Mais il est très difficile de garder une casserole comme neuve si vous y faites régulièrement cuire des aliments, si vous faites bouillir du lait et de l'eau, et si inévitablement quelque chose « déborde » ou brûle. Du tartre, des dépôts de carbone, du noircissement, des taches et des cernes apparaissent à l'intérieur. Comment nettoyer une poêle en aluminium pour qu'elle paraisse à nouveau comme neuve ?
Contenu
- Caractéristiques de l'utilisation d'ustensiles de cuisine en aluminium
- Causes de contamination des casseroles en aluminium
- Comment nettoyer une poêle en aluminium à l'intérieur et à l'extérieur
- Nettoyage des dépôts de noirceur et de carbone
- Comment éliminer les traces de lait brûlé
- Nous éliminons les dépôts importants d'aliments brûlés et les taches sombres sur les parois intérieures
- Comment éliminer la graisse résiduelle
- Comment nettoyer le calcaire
- Comment nettoyer les dépôts importants de suie et de carbone de l'intérieur
- Que faire si la poêle est oxydée
- Nettoyer une vieille casserole
- Nous redonnons brillance et nouveauté aux ustensiles de cuisine en aluminium
- Comment nettoyer une poêle en aluminium brûlée
- Comment préparer et entretenir une poêle en aluminium
- VIDÉO : Comment nettoyer une poêle brûlée.
Caractéristiques de l'utilisation d'ustensiles de cuisine en aluminium
Pour déterminer comment vous pouvez nettoyer une poêle en aluminium spécifique avec des moyens improvisés, à la maison, sans endommager la surface et pour faire briller, il convient de comprendre pourquoi la batterie de cuisine se détériore et perd son aspect, afin que cela ne se reproduise plus à l'avenir.
Tout d’abord, l’aluminium est un métal très mou et malléable et ne peut pas être manipulé brutalement. Les ustensiles de cuisine en aluminium ont « peur » des températures élevées, du feu et des dommages mécaniques. Si vous le mettez à feu vif, un dépôt noir apparaîtra à l'extérieur, qui sera difficile à éliminer. Et si la bouillie brûle ou si le lait déborde, il sera difficile d'enlever les marques, car la surface en métal souple absorbe bien toute saleté. L'aluminium ne doit pas être frotté avec des abrasifs, une brosse en métal dur ou un grattoir - la surface sera rayée et deviendra encore plus sensible à la contamination.
Causes de contamination des casseroles en aluminium
Si la poêle est très vieille, elle s'est simplement assombrie avec le temps, même avec des soins appropriés, et il n'est pas nécessaire de faire quoi que ce soit, il vaut mieux en acheter une nouvelle. Mais si la vaisselle a quelques années, elle peut être devenue noire pour diverses raisons, et les taches peuvent être éliminées.
La raison principale est un entretien inapproprié. Lors du lavage des ustensiles en aluminium, utilisez une éponge à surface dure mais douce qui absorbera bien la saleté mais ne rayera pas la surface. Une autre cause de contamination est une mauvaise utilisation. Il ne faut pas mettre la casserole sur un feu trop vif : non seulement les aliments brûleront, mais le feu encrassera également le métal à l'extérieur. Vous devez cuisiner avec précaution pour que rien ne brûle ou ne colle, car l'aluminium chauffe et lorsque, par exemple, du lait ou du bouillon gras coule le long des parois chauffées, il colle littéralement « mort » et ne sera pas facile à nettoyer.
Comment nettoyer une poêle en aluminium à l'intérieur et à l'extérieur
Si vos ustensiles de cuisine en aluminium sont sales et qu'un lavage régulier ne résout pas le problème, essayez de choisir l'une des méthodes que nous vous proposerons dans cet article. Choisissez une méthode de nettoyage en fonction du type et de la nature de la saleté, et n'oubliez pas que des soins supplémentaires et un fonctionnement approprié détermineront la rapidité avec laquelle vous devrez répéter cette procédure fastidieuse.
Nettoyage des dépôts de noirceur et de carbone
Tout d’abord, voyons ce qu’il faut faire si votre poêle en aluminium a légèrement noirci au fil du temps, à l’intérieur comme à l’extérieur, et comment nettoyer correctement ce type de contamination.
Pour nettoyer les petites taches noires ou jaunâtres, la méthode la plus efficace et la plus douce est l’ébullition. L'aluminium ne sera pas endommagé par l'eau bouillante et sa surface deviendra brillante et neuve. L’essentiel est de trouver un récipient dont le volume est plus grand que celui de la casserole que vous allez nettoyer. Versez de l'eau dans le récipient et placez-y votre casserole, versez également de l'eau à l'intérieur. Il faut l'immerger complètement dans l'eau, puis placer le récipient sur le feu.
Quand ça bout, baissez le feu et laissez mijoter une demi-heure en ajoutant de l'eau si nécessaire. Après cela, laissez-le refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne une température où vous pouvez immerger votre main dans l'eau. En utilisant la même eau, lavez la poêle à l'intérieur et à l'extérieur avec une éponge, frottez doucement et légèrement. Rincez abondamment à l'eau courante et profitez du résultat.
Comment éliminer les traces de lait brûlé
La noirceur, la suie et le carbone se détachent plus facilement que les produits alimentaires brûlés ; Le lait qui a débordé est particulièrement difficile à laver.
Le moyen le plus efficace est de le faire bouillir à nouveau, mais d’ajouter du vinaigre à l’eau. Faites bouillir votre casserole dans de l'eau acidifiée et les taches de lait partiront facilement avec une éponge.
Nous éliminons les dépôts importants d'aliments brûlés et les taches sombres sur les parois intérieures
Nettoyer une casserole contenant des aliments gravement brûlés n’est pas facile. L'essentiel est de ne pas frotter avec un grattoir dur, car cela endommagerait gravement le métal.
Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez le vinaigre et l'acide citrique dans la proportion suivante : 1 cuillère à soupe par litre d'eau. vinaigre et 1 c. à thé acides. Placez cette solution acide sur le feu et portez à ébullition. Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes, puis grattez soigneusement les dépôts de carbone avec une spatule en bois pour enlever la couche supérieure, puis lavez avec une éponge.
Comment éliminer la graisse résiduelle
Si vous avez un bouillon ou une soupe grasse qui a débordé, ou une couche de graisse qui a brûlé à l'intérieur d'une casserole en aluminium, l'acide fera un bon travail pour l'éliminer. Versez de l'eau dans une casserole et diluez avec du vinaigre dans une proportion de 1 cuillère à soupe. par litre de volume. Mettre sur le feu et laisser bouillir 10 à 15 minutes, puis égoutter l'eau et essuyer légèrement l'intérieur avec une éponge.
Remplissez ensuite à nouveau le plat d'eau et ajoutez un peu de liquide vaisselle ordinaire et laissez bouillir pendant 10 minutes supplémentaires. Vous pouvez maintenant laver la poêle, toute la graisse se détachera.
Comment nettoyer le calcaire
Si la poêle est couverte de calcaire et de tartre, il est très facile de la nettoyer, l'essentiel est de ne pas gratter ni frotter. Versez de l'eau dedans et ajoutez du bicarbonate de soude ordinaire, une cuillère à soupe par litre d'eau. Faire bouillir pendant 10 minutes, puis laver avec une éponge.
Si tout le tartre n’a pas disparu, répétez simplement la procédure.
Comment nettoyer les dépôts importants de suie et de carbone de l'intérieur
Si l'intérieur de la poêle n'est pas seulement noirci, mais est littéralement devenu noir à cause de la graisse brûlée, de la suie et du carbone, ne vous précipitez pas pour la jeter. Essayez de faire face à cette méthode éprouvée.
Pour éliminer le carbone et la suie, remplissez la casserole d'une solution de vinaigre et laissez agir plusieurs heures. Versez ensuite la solution et ajoutez-en une nouvelle, faites bouillir pendant une demi-heure et essuyez avec une éponge. Répétez la procédure si nécessaire.
Que faire si la poêle est oxydée
Une poêle en aluminium peut non seulement être contaminée par des aliments brûlés, de la suie ou du tartre, mais également s'oxyder. En raison de l'oxydation, il s'assombrit, devient terne et perd son aspect, devenant désordonné et négligé.
Pour nettoyer une poêle oxydée, essayez de l’essuyer à l’intérieur et à l’extérieur avec un citron ordinaire coupé en deux. Une pomme fait aussi l'affaire. Une autre façon est de faire bouillir de l’eau avec du bicarbonate de soude, puis de laver avec une éponge.
Nettoyer une vieille casserole
Nettoyer une vieille poêle avec des traces de brûlure ou des taches sombres n’est pas une tâche facile. Essayez de le faire bouillir dans une solution de vinaigre, puis de le frotter avec une éponge.
Le bicarbonate de soude fonctionne bien, mais vous ne pouvez pas frotter la surface avec ; vous pouvez le dissoudre dans l'eau et le faire bouillir. L'ébullition est la meilleure solution, et si la casserole est très vieille, la procédure doit être répétée deux ou trois fois.
Nous redonnons brillance et nouveauté aux ustensiles de cuisine en aluminium
Les taches de suie et de noircissement, les vieilles taches sont sensibles aux acides et aux alcalis. Pour redonner un aspect neuf et brillant à vos vieux ustensiles de cuisine en aluminium, essuyez-les simplement avec une éponge imbibée d'une solution vinaigrée. Vous pouvez également utiliser du citron ou de l’acide citrique.
De la saumure ordinaire ou du kéfir aigre aideront à redonner de la brillance à l'intérieur de la poêle. Il suffit de le verser et de le laisser agir quelques heures, puis de le laver comme d'habitude.
Comment nettoyer une poêle en aluminium brûlée
Auparavant, les aliments brûlés étaient traités selon une méthode originale : il fallait prendre un oignon, le peler, le mettre dans une casserole et le remplir d'eau, puis le faire bouillir.
L'ammoniaque fonctionne également bien avec le savon à lessive. Quelques gouttes d'ammoniaque, un peu de savon (râpé) et faire bouillir.
Nous utilisons "Corvalol"
Le Corvalol ordinaire fait un excellent travail de nettoyage d'une vieille poêle en aluminium. Essayez cette méthode de « grand-mère ».
Il suffit de mouiller une éponge avec du Corvalol ordinaire (en gouttes) et de frotter la surface en aluminium jusqu'à ce qu'elle brille. Après cela, lavez très soigneusement deux fois avec du détergent et rincez.
Produits alimentaires
Les produits alimentaires sont efficaces pour éliminer la suie, la noirceur et les taches sombres. Les oignons, les citrons et les pommes aigres fonctionnent bien : ces produits peuvent facilement nettoyer les ustensiles de cuisine en aluminium.
Vous pouvez également utiliser du kéfir ou du lait aigre, de la saumure de concombre ou du vinaigre de table. Les produits acides aident à traiter efficacement mais en douceur la saleté.
Acide citrique
Vous pouvez nettoyer avec succès toutes les taches avec de l'acide citrique simple. Il est particulièrement efficace pour éliminer la graisse et les vieilles taches.
Dissolvez l’acide citrique dans l’eau, faites bouillir une casserole ou une poêle, ou laissez tremper toute la nuit.
vinaigre de table
Le vinaigre est l’un des « agents nettoyants » les plus populaires. L'acide acétique aidera à traiter la saleté légère en un rien de temps, de plus, il aide à éliminer les odeurs et désinfecte la surface.
En cas de forte contamination, il vaut la peine de faire bouillir et de faire tremper la vaisselle dans une solution de vinaigre, c'est très efficace.
Sel de table
Le sel aide à nettoyer les vieilles taches, surtout en combinaison avec de la soude et du savon alcalin, comme le savon à lessive.
Vous pouvez faire tremper ou faire bouillir les ustensiles de cuisine en aluminium dans une solution saline, puis les essuyer soigneusement. Mais ne frottez en aucun cas la surface avec du sel, cela provoquerait des rayures.
Bicarbonate de soude
Si la poêle est recouverte de dépôts de carbone, de vieille graisse ou est devenue noire, le bicarbonate de soude fera face même à la tâche la plus difficile. Il est particulièrement efficace lorsqu’il est utilisé avec du savon à lessive. Un pain de savon, un paquet de soda, une casserole pleine d’eau – et faites bouillir pendant une heure. Vous pouvez ensuite laisser reposer toute la nuit, puis le matin, sortir la casserole et la laver.
colle PVA
Une méthode intéressante pour nettoyer les ustensiles de cuisine en aluminium consiste à utiliser de la colle. On utilise de la colle PVA ou, plus souvent, de la colle de bureau au silicate.
Pour préparer la solution, vous avez besoin de colle, d'eau, d'un peu de vinaigre ou d'acide citrique. Cette solution doit être bouillie dans une casserole puis lavée avec une éponge.
charbon actif
Le charbon actif, comme le Corvalol, aide à dissoudre la vieille graisse et à donner de la brillance à la surface métallique.
Le charbon actif peut être utilisé pour les taches mineures, si la vaisselle est devenue légèrement oxydée ou noircie au fil du temps. Mais ce n’est pas efficace pour les taches tenaces.
Produits chimiques ménagers spéciaux
Vous pouvez éliminer les dépôts de carbone, la suie et la graisse à l'aide de produits spéciaux, qui sont désormais largement annoncés par une grande variété de fabricants.
Les produits crémeux et les sprays fonctionnent bien. Il faut les laisser sur la surface pendant une demi-heure ou plus, puis les essuyer avec une éponge et les rincer abondamment.
Comment préparer et entretenir une poêle en aluminium
Une poêle en aluminium doit être utilisée avec soin et correctement entretenue pour conserver son aspect soigné et sa brillance.
Si vous avez acheté une nouvelle casserole, préparez-la pour l’utiliser. Lavez-le à l'eau très chaude avec du savon à lessive ordinaire, puis chauffez-le sur un feu.
Lorsque vous utilisez une poêle en aluminium, suivez ces règles :
- laver immédiatement après la cuisson ;
- ne pas cuire de produits laitiers, ne pas faire bouillir le lait dans ce récipient ;
- ne pas cuire à feu trop vif ;
- Ne pas laver avec des abrasifs ni frotter avec une brosse dure.
N'oubliez pas que les ustensiles de cuisine en aluminium sont fragiles et mous, ils se salissent facilement, mais sont difficiles à nettoyer. Prenez-en soin et utilisez-le correctement, et votre cuisine sera toujours en ordre !
