Toutes les poêles finiront par développer des dépôts de carbone. Il est difficile de le laver avec des détergents et de l'eau. En plus de l’aspect gâché, les dépôts de carbone forment des substances nocives pour l’homme. Par conséquent, de nombreuses femmes au foyer se demandent comment nettoyer une poêle à frire en aluminium des dépôts de carbone à la maison afin que le résultat soit efficace et n'endommage pas le revêtement de la poêle à frire.

poêle à frire en aluminium avec couvercle
Il existe plusieurs façons de nettoyer les dépôts de carbone d’une poêle en aluminium.

Ce qu'il est important de savoir sur les poêles en aluminium

La poêle en aluminium possède des propriétés particulières en raison du matériau utilisé. Ce type de poêle est plus doux et entre facilement en contact avec les substances qu'elle contient, et chauffe également très rapidement. Malgré ces caractéristiques, l’utilisation de casseroles en aluminium est toujours d’actualité aujourd’hui ; ces poêles sont les préférées de nombreuses femmes au foyer.

poêle en aluminium 26 cm
La spécificité du nettoyage d'une poêle en aluminium est qu'elle est sensible aux influences mécaniques et ne peut pas être nettoyée avec un grattoir ordinaire.

Méthodes pour nettoyer les vieux dépôts de carbone d'une poêle à frire en aluminium à la maison

Les dépôts de carbone sont l’un des types de contamination les plus courants sur les casseroles. Il est assez difficile de le laver, mais en utilisant des méthodes éprouvées, c'est possible. Au fil du temps, des dépôts de carbone se forment sur toutes les casseroles, et c'est un processus contre lequel il est impossible de se protéger complètement, il est donc important de nettoyer la casserole en temps opportun.

poêle en aluminium propre
Il existe plusieurs méthodes modernes et traditionnelles éprouvées pour lutter contre les dépôts de carbone.

Incandescence

Le chauffage est le meilleur moyen de nettoyer la graisse brûlée et autres saletés. Cette méthode est assez efficace, mais lorsque vous l’utilisez, vous devez être prudent et aborder le processus avec toute l’attention requise.

Il existe plusieurs façons de régler ce problème en utilisant la chaleur, la plus simple étant de simplement placer la casserole dans le feu. Lorsqu'il est suffisamment chaud, vous devez le sortir avec une manique et nettoyer les dépôts de carbone couche par couche.

nettoyer les dépôts de carbone sur une poêle à frire avec du feu
Cette méthode populaire a montré de bons résultats depuis des années et a permis de se débarrasser des dépôts de carbone désagréables.

Une méthode plus spécifique consiste à utiliser un chalumeau. Pour ce faire, il est nécessaire de procéder à un traitement interne et externe à l’aide du feu.

nettoyer les dépôts de carbone d'une poêle à frire avec un chalumeau
Avec cette méthode, les dépôts de carbone se décolleront progressivement de la poêle.

Une méthode longue, mais non moins efficace, serait de le chauffer sur une cuisinière. Cependant, cela prendra plusieurs heures et il est important que la pièce soit ventilée, car cette méthode dégagera une odeur piquante. Il est également possible de chauffer du sable fin versé à l'intérieur, cette méthode prendra également plusieurs heures.

nettoyer une poêle sur la cuisinière
Les dépôts de carbone chauffés après la procédure peuvent être facilement éliminés avec une éponge ou une spatule.

Produits chimiques ménagers

Pour un nettoyage moderne, les femmes au foyer peuvent utiliser divers produits chimiques ménagers. Ils sont excellents pour aider à lutter contre les dépôts de carbone et les graisses brûlées. L’utilisation de ces produits permet un nettoyage rapide.

À l'aide de divers produits chimiques ménagers, les ménagères ont déterminé comment nettoyer efficacement une poêle à frire en aluminium des vieux dépôts de carbone à l'aide de produits chimiques ménagers. Les produits de nettoyage suivants sont les mieux adaptés à cet effet :

  • Monsieur Muscle;
  • Shumanite;
  • Auxiliaire;
  • AmWay;
  • Frosch;
  • Oxyday.
produits chimiques ménagers
Les produits de nettoyage achetés en magasin peuvent être très caustiques car ils contiennent divers acides et alcalis.

Les substances énumérées sont idéales pour le nettoyage, mais il est important de suivre les instructions écrites sur l'emballage. Le processus de nettoyage est assez simple, il suffit d'appliquer le produit sur la surface et d'attendre quelques heures. Ensuite, il suffira simplement de passer une éponge sur la poêle et d'éliminer les dépôts de carbone détachés.

nettoyer une poêle avec des produits chimiques ménagers
Le moyen le plus simple de nettoyer les dépôts de carbone d’une poêle en aluminium est d’utiliser des produits de nettoyage chimiques.

Il y a plusieurs facteurs importants à prendre en compte lors de l’utilisation de cette méthode. Tous les produits chimiques ménagers sont partiellement toxiques et le processus doit donc être effectué uniquement avec des gants en caoutchouc et dans un endroit aéré. Un autre inconvénient pour beaucoup est le coût élevé du produit, c'est pourquoi de nombreuses femmes au foyer préfèrent les méthodes de nettoyage traditionnelles.

nettoyer une poêle avec des produits chimiques ménagers
Lorsque vous travaillez avec eux, vous devez porter des gants en caoutchouc.

Nettoyage mécanique

Cette méthode de nettoyage est idéale pour un usage externe. L'utilisation d'une meuleuse ou d'une perceuse avec une brosse métallique vous permettra de redonner rapidement à la poêle son aspect d'antan. Il est important d'effectuer ce traitement uniquement à l'extérieur, car son utilisation à l'intérieur de la poêle peut endommager la couche protectrice. Vous devez également utiliser des gants et des lunettes de sécurité lorsque vous travaillez.

méthode mécanique de nettoyage des dépôts de carbone
Les dépôts de carbone de la poêle s'envoleront en petits morceaux et pourront causer des dommages.

Méthodes folkloriques

Même nos grands-mères étaient confrontées au problème des dépôts de carbone sur les poêles à frire en aluminium et elles n'avaient pas la possibilité d'utiliser des produits chimiques ménagers universels. En même temps, leurs poêles à frire avaient toujours l’air neuves, grâce à l’utilisation de remèdes de nettoyage traditionnels. De nos jours, tout le monde ne fait pas confiance aux produits chimiques ménagers et utilise encore des méthodes traditionnelles éprouvées et efficaces.

La méthode « liquide » de grand-mère

Pour utiliser cette méthode, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • un demi-kilo de soda;
  • 200 grammes de colle au silicate ;
  • une barre de savon à lessive;
  • 10 litres d'eau.
Nettoyer une poêle à la manière de grand-mère
Nos grands-mères savaient comment nettoyer une poêle en aluminium sans trop d’effort.

Comment se déroule le processus de nettoyage ?

  1. Tout d’abord, vous devez trouver un grand récipient, y verser de l’eau et commencer à le chauffer.
  2. Dès que l'eau chauffe, vous devez y râper du savon, y verser de la colle et saupoudrer de bicarbonate de soude.
  3. Il est nécessaire de bien mélanger le tout afin qu'il ne reste aucun petit morceau de savon et que tous les composants deviennent une seule masse.
  4. Ensuite, vous devez attendre que la masse obtenue bout et y plonger complètement la poêle.
  5. Vous devriez attendre une heure ou une heure et demie.
  6. Une fois le temps requis écoulé, certains dépôts de carbone disparaîtront d’eux-mêmes. La partie restante peut être nettoyée avec une brosse douce.
nettoyer une poêle en aluminium
Les plats refroidis sont amenés à un nettoyage complet avec une brosse peu dure.

Solution de savon et de soude

Cette méthode nécessite également un grand récipient dans lequel le processus de nettoyage aura lieu. Vous aurez besoin des mêmes ingrédients que dans le point précédent, mais sans ajout de colle. Le processus est exactement le même ; une fois le temps de nettoyage écoulé, tous les dépôts de carbone peuvent être facilement éliminés à l'aide d'une brosse douce.

méthode maison pour nettoyer une poêle à frire
Une solution de soude et de savon aidera à éliminer les dépôts de carbone.

Faire bouillir dans une solution de soude

Pour cette méthode, vous devez collecter la quantité d’eau nécessaire pour que la casserole soit complètement immergée dedans. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de bicarbonate de soude à chaque litre d’eau.

ébullition dans une solution de soude
Une méthode de nettoyage encore plus simple mais plus efficace consiste à faire bouillir de l’eau avec du bicarbonate de soude.

Il vous suffit de faire bouillir la poêle dans ce mélange pendant dix minutes. Ensuite, vous devez laisser la casserole dans cette solution pendant encore une demi-heure. Une fois le temps écoulé, les dépôts de carbone de la poêle peuvent être facilement éliminés à l'aide d'une éponge ordinaire ou d'une brosse à poils doux.

Une autre façon d’utiliser le bicarbonate de soude est si vous avez seulement besoin de nettoyer l’intérieur. Versez de l'eau dans la poêle, ajoutez un peu de vinaigre et deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Une fois que la solution obtenue commence à bouillir, vous devez ajouter 50 grammes supplémentaires de sel et réduire le feu. L'ensemble du processus doit être effectué jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée, puis il suffit de tout rincer à l'eau tiède.

nettoyer la poêle des dépôts de carbone
Pour des raisons de sécurité, il est conseillé de porter un masque.

Savon à lessive avec soude et colle

Une autre façon efficace de nettoyer l’intérieur de la poêle. Pour ce faire, vous devez le remplir à moitié d'eau et ajouter du savon à lessive râpé, un peu de bicarbonate de soude et de la colle. Tout cela doit être bien mélangé et mis sur le feu. Il faut faire bouillir pendant une demi-heure, puis laisser refroidir et rincer abondamment après quelques heures.

comment et quoi nettoyer une poêle à frire en aluminium
La masse obtenue doit être portée à ébullition.

Lessive en poudre et huile

Il faut remplir une bassine d'eau et y ajouter un peu de poudre et quelques cuillères d'huile de tournesol. La bassine doit être placée sur feu moyen et la poêle doit y être placée. La solution obtenue doit être portée à ébullition, éteindre le feu et laisser refroidir, puis laver simplement la casserole de la manière habituelle.

nettoyer la poêle avec de la poudre et de l'huile
Selon de nombreux connaisseurs des méthodes traditionnelles de lutte contre les dépôts de carbone, cette méthode est la meilleure.

Avec une solution de vinaigre

Pour utiliser cette méthode, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Cent grammes de sel ;
  • 250 grammes de vinaigre de table ;
  • Deux cuillères à soupe de soda.

Pour nettoyer en utilisant cette méthode, vous devez saupoudrer une fine couche de sel sur le fond de la casserole. Ensuite, vous devez verser du vinaigre sur le tout et le mettre sur le feu pour le faire bouillir. Dès que le liquide obtenu commence à bouillir, ajoutez du soda. Il faut faire bouillir le tout jusqu'à ce que tout le liquide soit éliminé.

nettoyer une poêle avec du sel, du vinaigre et du soda
L’ensemble du processus doit être effectué avec des gants en caoutchouc et dans un endroit bien ventilé.

Pour enlever la masse brûlée, utilisez une brosse à poils doux.

Avec une solution de citron

À l’aide d’acide citrique, nettoyez l’intérieur de la poêle. Pour ce faire, vous devez le mettre sur la cuisinière, verser de l'eau et ajouter une cuillère à café de poudre d'acide citrique. Ensuite, vous devez faire bouillir le liquide obtenu pendant cinq minutes. Laissez ensuite refroidir et lavez de la manière habituelle.

nettoyer une poêle avec une solution de citron
Nettoyer une poêle avec une solution de citron.

Il est également possible de nettoyer toute la poêle en utilisant cette méthode. Pour ce faire, vous devez préparer un grand récipient pouvant contenir la poêle, puis verser de l'eau et ajouter une cuillère à café d'acide citrique pour chaque litre d'eau. Faites bouillir le mélange obtenu pendant une demi-heure, puis laissez-le refroidir et lavez-le.

Comment nettoyer une vieille poêle à frire des dépôts de carbone externes

Les produits abrasifs ne peuvent pas être utilisés pour nettoyer l'intérieur, mais ils peuvent être utilisés pour l'extérieur. Pour cela, vous pouvez utiliser un couteau, un grattoir en métal, ainsi que du sable à grain fin et du sel. Pour mieux nettoyer les dépôts de carbone, vous devez d'abord faire bouillir la casserole dans de l'eau, puis commencer le traitement.

nettoyer la poêle des dépôts de carbone avec un grattoir
Toutes les petites rayures qui se forment sont facilement polies avec de la soude, ce qui permet de restaurer l'aspect de la partie extérieure.

Procédures de restauration de la couche protectrice

Outre la question de savoir comment éliminer les dépôts de carbone d'une poêle en aluminium, de nombreuses femmes au foyer s'intéressent également à la question de savoir comment restaurer la couche protectrice à la maison ? Il ne sera plus possible de restaurer complètement la couche, mais il est possible de réaliser une restauration partielle afin que les aliments ne brûlent pas.

Pour le processus de restauration partielle, vous devez graisser la poêle avec de l'huile de tournesol ou du saindoux. On le place ensuite au four à l'envers. La température du four doit être de 180 degrés. Après une heure, éteignez le four et laissez-le refroidir.

nettoyer la poêle des dépôts de carbone
Avant de réutiliser la poêle, laissez-la reposer quelques jours.

Mesures préventives contre la formation de suie

Pour que la poêle dure plus longtemps, il est nécessaire de la calciner avant la première utilisation. Pour cela, du sel ou de l’huile feront l’affaire. Versez l'huile jusqu'à ce qu'elle recouvre complètement la surface de la poêle, puis faites-la chauffer sur la cuisinière jusqu'à ce que vous sentiez une odeur d'huile brûlée.

poêle à frire avec de l'huile
Une fois que la poêle en aluminium est redevenue comme neuve, elle a besoin d'aide pour retrouver ses propriétés perdues.

Lors de l'utilisation de sel, il faut le verser sur la surface en une couche d'un centimètre d'épaisseur et piquer pendant 10 minutes. Cette méthode crée un film spécial qui protège contre les dépôts de carbone.

poêle à frire avec du sel
Dans les deux cas, la poêle doit reposer quelques jours avant utilisation.

Erreurs courantes lors du nettoyage

De nombreuses femmes au foyer utilisent des produits de nettoyage ordinaires, sans se douter que cela a un effet néfaste sur le revêtement en aluminium. Une autre erreur très courante consiste à utiliser des brosses métalliques pour nettoyer l’intérieur de la poêle.

nettoyer une poêle à frire des dépôts de carbone
N'utilisez pas de produits chimiques ménagers contenant des éléments agressifs susceptibles d'endommager la couche protectrice.

Recommandations pour l'entretien d'une poêle en aluminium

Lors de la cuisson dans une poêle en aluminium, il est conseillé de ne pas se laisser distraire du processus. Il est conseillé, si possible, d'éviter de préparer certains aliments qui laisseront de toute façon des dépôts de carbone. Si cela n’est pas possible et que des dépôts de carbone apparaissent toujours, vous devez vous en débarrasser immédiatement en utilisant la méthode appropriée.

nettoyer la poêle à frire des dépôts de suie et de carbone
Il existe certaines recommandations à suivre pour éviter les dépôts de carbone désagréables.

VIDÉO : Comment nettoyer une poêle à frire de la vieille graisse.