Un couteau est peut-être l’objet le plus irremplaçable dans la cuisine. Ce n’est pas seulement utile, mais aussi très dangereux s’il est utilisé et stocké de manière incorrecte. Étant donné que dans la cuisine, en règle générale, il n'y a pas un seul couteau, mais plusieurs, il est très important de penser à un endroit pratique et sûr pour les ranger. De nombreux fabricants ont déjà pris soin de la sécurité, de la commodité d'utilisation et de la conception unique des ensembles d'appareils de cuisine, qui sont harmonieusement combinés avec des étagères pratiques et attrayantes.

support à couteaux magnétique
Les supports à couteaux de certaines entreprises sont tout simplement des chefs-d'œuvre et décoreront n'importe quelle cuisine.

La commodité d'un support à couteaux

En utilisant les bons outils, un chef peut apprécier son travail. Pour prolonger leur durée de vie, il est nécessaire de bien réfléchir à l’endroit où vous rangez vos couteaux dans la cuisine. Si elles ne sont pas stockées correctement, elles peuvent s'émousser et les lames de certains modèles peuvent se déformer. C'est particulièrement vrai pour les couteaux en céramique, dont les lames commencent à s'effriter au contact des ustensiles en métal.

supports à couteaux
Le moyen le plus moderne et le plus pratique de ranger les couteaux est de leur fournir un support spécial.

Variété de porte-couteaux

Un endroit correctement sélectionné et aménagé pour ranger les appareils contribuera non seulement à prolonger leur durée de vie, mais aidera également à éviter des blessures désagréables et inattendues lors du travail dans la cuisine.

Parmi les nombreuses options existantes, chaque femme au foyer choisira sans aucun problème l'option la plus optimale et la plus pratique pour elle-même, en tenant compte des caractéristiques individuelles.

Rangement des couteaux dans la cuisine
Il existe plusieurs types de supports : en bois, magnétiques, en plastique, avec remplissage.

Par exemple, lors de la conception de la cuisine, des sections coulissantes ont été prévues, dans lesquelles il est pratique de ranger les appareils montés en position verticale.

L'option suivante consiste à utiliser un organisateur de rangement pour couteaux, situé dans un tiroir coulissant du meuble de cuisine. Pour le stockage des échantillons particulièrement dangereux, un compartiment avec couvercle de fermeture est prévu.

boîte à couteaux
Ces supports sont dotés de gaines métalliques spéciales pour les lames.

Une version très exclusive et intéressante d'un support magnétique. Les clous liquides sont tout à fait adaptés pour le fixer au mur. Qui peut être retiré sans trop de tracas si l'hôtesse décide de changer l'emplacement de stockage des ustensiles de cuisine. Cette option intéressera les propriétaires de petites cuisines.

Porte-couteau magnétique
Le support magnétique permettra d'économiser de l'espace libre sur la surface de travail.

Malgré la variété des méthodes de stockage existantes, la plupart des utilisateurs préfèrent les stocker dans un endroit ouvert, sûr et pratique (à portée de main). Les supports spéciaux pour couteaux de cuisine sont parfaits pour toutes les exigences ci-dessus.

Reste fidèle à son objectif

De nombreux fabricants modernes proposent des ensembles de couteaux déjà équipés de supports spéciaux. Ils sont fabriqués à partir de divers matériaux : verre, plastique, bois, liège.

support à couteaux en bois
Les supports en bois sont une option classique et se retrouvent dans deux cuisines sur trois.

Support à couteaux universel

Nouveau produit – support à couteaux universel ! Il s’agit d’un récipient contenant des tiges en plastique qui s’emboîtent étroitement les unes dans les autres. Ils aident à maintenir les instruments dans le conteneur. Vous pouvez y insérer autant d'appareils que la taille du conteneur le permet.

support universel
Ce sont les produits les plus récents sur le marché.

Un ajout très important est que le support peut être utilisé pour des appareils de toutes tailles et modifications. Le corps du support universel est en métal, en plastique ou en bois. Les tiges en plastique amovibles vous permettent de le laver et de le garder propre. Les couteaux ne s'émoussent pas dans de tels supports.

Pour les couteaux de cuisine

Le support de type classique pour couteaux de cuisine comprend des blocs avec guides. Cette option est presque toujours livrée avec un ensemble de couteaux dont la taille correspond aux fentes.

support à couteaux
Il est pratique d'y ranger les couteaux les plus populaires et les plus utilisés, afin qu'ils soient à portée de main.

Les principaux avantages de ce rack.

  1. Les appareils sont isolés (situés dans des cellules séparées).
  2. Ils ne deviennent pas stupides.
  3. Situé dans un endroit visible et pratique (toujours à portée de main).

Défauts.

  1. Chaque cellule est destinée à un couteau spécifique.
  2. Impossibilité de laver l'intérieur.
  3. Conçu pour un nombre spécifique d'appareils.
support à couteaux suspendu
Ces supports peuvent accueillir un petit nombre de couteaux.

Ces stands sont les plus populaires auprès des consommateurs, en raison de leur qualité et de leur politique de prix. Ils sont fabriqués en métal, en plastique ou en bois. Lors de l'utilisation de modèles en bois, il est conseillé d'y insérer des couteaux secs et essuyés pour éviter le gonflement et la déformation.

Support spécial pour couteaux en céramique

Pour un ensemble d’ustensiles en céramique, un support en plastique serait une excellente option. Un support en forme d'éventail en plastique transparent avec trois couteaux s'intégrera parfaitement dans un design de cuisine moderne et décorera le plan de travail.

Support à couteaux en céramique
Support pour couteaux en céramique.

Important! Les supports en polypropylène proposés par les chaînes de vente au détail peuvent réduire la durée de vie des couteaux en céramique. Lors de l'installation de l'appareil, des particules de la pointe de la lame peuvent se briser au contact des fibres synthétiques.

Dans les magasins spécialisés, vous pouvez trouver un modèle de support qui ressemble à une éponge élastique en apparence. Les appareils en céramique, grâce aux qualités nécessaires de ce matériau, sont parfaitement fixés et ne s'abîment pas.

Matériaux du support à couteaux

Les supports à ustensiles de cuisine sont le plus souvent fabriqués en bois, en plastique ou en métal.

Support à couteaux en bois

Les supports en bois pour couteaux de cuisine sont assez solides et attrayants dans n'importe quel intérieur. Ils ne sont pas sujets à la décoloration, ne rayent pas les appareils et sont assez durables lorsqu'ils sont utilisés correctement. Mais il est conseillé de les tenir à l'écart de l'eau.

support en bois
En règle générale, leur conception est telle que le rabot est situé à un angle, ce qui permet de les retirer et de les remettre facilement.

Veuillez noter! Ce type de support est considéré comme peu pratique. Les ustensiles humides l'endommageront et peuvent provoquer des moisissures et un noircissement.

Plastique

Les supports en plastique conviennent à presque tous les types de couteaux. Ils attirent les acheteurs avec une variété de formes et de couleurs, ce qui vous permet de choisir le modèle nécessaire pour presque toutes les cuisines.

support à couteaux en plastique
Ils sont faciles à laver et très légers.

Veuillez noter! Malgré leurs avantages, ils sont sujets à la décoloration, perdent très rapidement leur aspect commercialisable et ne sont pas suffisamment durables en fonctionnement.

Métallique

Le corps en métal est le plus durable et le plus résistant. Il peut être lavé si nécessaire. Mais au contact du métal, les couteaux s'émoussent et des rayures apparaissent dessus.

support en métal
Certains types d’équipements ne doivent pas être stockés dans des racks métalliques.

Aimants

Une interprétation plus moderne du porte-couteau est un aimant puissant qui peut supporter même le couteau le plus lourd. Très pratique, tous les appareils sont visibles, ne se touchent pas et ne se déforment pas, gain de place.

Photo d'un aimant pour couteaux
Les aimants pour couteaux de cuisine aident à économiser de l'espace.

Formes de porte-couteaux

Les développeurs et les designers ont imaginé et donné vie aux formes les plus inattendues de porte-couteaux. Toute la variété de fantaisies pour tous les goûts et toutes les couleurs sont disponibles à la vente.

Support à couteaux rond

Une solution moderne et originale est un support rond avec remplissage. Il est très pratique à utiliser, répond aux exigences d'hygiène et est facile à nettoyer. Dans un tel gadget, les couteaux et les ciseaux sont insérés avec leurs lames dans une brosse de remplissage spéciale. Il est également facile à retirer du support, qui se retourne simplement. La brosse peut être lavée comme d'habitude à l'eau courante ou au lave-vaisselle. Le support peut être utilisé pour ranger des couteaux et des ciseaux de différentes formes et tailles.

support rond
Les appareils, étant dans une brosse spéciale, ne se touchent pas et ne s'émoussent pas.

Support à couteaux en forme humaine

La créativité du set de couteaux design avec un support imitant une figure humaine avec le nom intrigant « Voodoo » est perçue de manière ambiguë par les consommateurs. L'ensemble assemblé crée une image légèrement effrayante, rappelant l'existence d'un rituel chamanique effrayant. Cet accessoire exotique élégant deviendra un accent lumineux d'une cuisine moderne.

homme au couteau
Il sera apprécié par les fans dotés d'un sens de l'humour subtil.

Gamme de couleurs des supports à couteaux

Lors du choix d'une palette de couleurs pour un support d'appareils de cuisine, il est important de se rappeler la règle des « TROIS ». Il s'agit d'une combinaison harmonieuse et optimale de trois couleurs maximum, qui peut être répétée dans divers objets et accessoires d'intérieur. Selon cette règle, les murs représentent 60 %, la façade des meubles de cuisine – 30 %, les 10 % restants sont des accents, présentés sous forme de vaisselle et d'accessoires.

tribune verte
Les couteaux en céramique sont généralement rangés dans un support en plastique ou en polypropylène.

Support blanc

Pour les amateurs de cuisines aux tons beiges, les accessoires et la vaisselle dans les tons blanc, noir, bleu, marron et émeraude conviennent.

support blanc
Les supports pour couper les ustensiles de cuisine deviennent souvent des objets d'intérêt pour les designers.

Noir

Les porte-couverts blancs ou noirs seront parfaits en combinaison avec un style de conception de cuisine classique. Lors du choix, il est important de se rappeler qu'ils doivent compléter l'image globale et ne pas devenir un endroit provocateur et accrocheur à l'intérieur de toute la cuisine.

support à couteaux noir
Un facteur important est la façon dont l’article s’intègre dans le décor général de la cuisine.

Comment fabriquer un support à couteaux

Les personnes créatives peuvent fabriquer un support à couteaux de leurs propres mains à partir de moyens improvisés en fonction de leurs capacités et de leurs besoins.

Pour les débutants, un support avec remplissage serait une excellente solution. Un vase en céramique, en verre ou en métal, un bocal, une boîte en bois ou même un tuyau en plastique conviennent tous à la fabrication du corps. Les bâtons en plastique ou en bambou sont le plus souvent utilisés comme matériau de remplissage.

support avec remplissage
Le nombre de bâtons dépend du volume du support ; ils doivent être suffisamment serrés pour assurer une bonne fixation des appareils.

En alternative aux charges synthétiques, vous pouvez utiliser des produits secs en vrac, des céréales, des légumineuses et des pâtes. Des couches alternées de céréales ou de légumineuses de différentes couleurs dans une vitrine en verre (vous pouvez utiliser un vase ou une fiole) auront l'air très originales.

Une charge intéressante et brillante pour un corps transparent peut être constituée de fibres fabriquées à partir de polymères alimentaires. Ils sont présentés dans une large gamme de couleurs. Une autre option pour le remplissage pourrait être des brindilles provenant d'une brosse en plastique. Pour plus de solidité, les bottes de ces brindilles doivent être placées sur de la colle chaude directement dans le récipient servant de support.

Fabricants célèbres de blocs à couteaux

Pour les utilisateurs qui préfèrent les fabricants de stands bien connus, il existe une large gamme de toutes sortes de modèles disponibles sur le marché.

Blocs à couteaux Winner

La société Winner est l'incarnation de la vaisselle haut de gamme. Ses produits sont fabriqués sur des équipements modernes et répondent aux exigences et normes de qualité modernes. Le support double Winner WR-3154 est fabriqué à partir de matériaux sûrs et de haute qualité. Le corps est fabriqué en thermoplastique durable. Il est facile à laver et à sécher.

Blocs à couteaux Winner
Le support permet le rangement le plus soigné des appareils et convient non seulement aux appareils en métal mais également aux appareils en céramique.

Stand Satoshi

Satoshi Kitchenware Ltd est une société japonaise qui conçoit et développe des couverts, des ustensiles de cuisine et des accessoires.

Support à couteaux Satoshi
Cette entreprise est également fabricant de sous-verres en polypropylène et propose une large gamme de produits pour toutes les couleurs et tous les goûts.

Porte-couteaux Giphel

Gipfel est un fabricant russe d'ustensiles de cuisine, d'accessoires, de supports et de supports de pieds pour couteaux en acier de marque. Nous produisons également des blocs de bois en chêne et en hêtre, traités avec un revêtement hydrofuge.

Support à couteaux Giphel
Les supports en plastique de cette société ont des gaines amovibles, ce qui permet de laver et de nettoyer les modèles qu'ils produisent.

Support à couteaux en bois Luminarc

Le support en bois, présenté par la société française de renommée mondiale Luminarс, se distingue par son design original et sa durabilité. Il est fabriqué en bois d'acacia, idéal pour ranger les ustensiles. Il est sans danger pour les couverts et n'absorbe pas l'humidité. Le support utilise un remplissage en plastique, qui vous permet de fixer solidement les couteaux sans trop d'effort et sous n'importe quel angle. La gamme de produits fabriqués par l'entreprise comprend environ deux douzaines de variétés de vaisselle en verre renforcé transparent et mat, ainsi que des plats pour fours à micro-ondes.

Support à couteaux Luminarc
Une caractéristique distinctive de cette entreprise est la résistance accrue, l'hygiène et la résistance aux changements de température des produits fabriqués.

Sur la base de l'évaluation de la demande des consommateurs et de la politique de prix, les marques les plus populaires parmi les fabricants de supports et de supports pour couteaux de cuisine sont les entreprises suivantes :

  • Samura est une entreprise japonaise spécialisée dans la fabrication de haute qualité d'ustensiles en acier et en céramique, ainsi que de supports et d'appareils d'affûtage. Les produits de l’entreprise sont fabriqués à partir de matériaux et d’alliages biologiquement purs. Les porte-brosses permettent de maintenir l'appareil en toute sécurité sans endommager le produit. L'entreprise fabrique des couteaux selon des normes individuelles en utilisant une technologie brevetée, de sorte que leurs supports ne conviendront pas à tout le monde.
  • Les supports Mayer Bosch sont très populaires en raison de leur haute qualité à faible coût. Tous les modèles sont pliables, ce qui rend le nettoyage et le lavage pratiques. Les produits de l'entreprise comprennent des flacons synthétiques et des supports pour couteaux et accessoires en céramique, ainsi que des supports en plastique pour ustensiles en acier.
  • Fissler est un fabricant allemand bien connu sur le marché des accessoires de cuisine. Fabrique des supports à partir de matériaux de haute qualité pour des couteaux de première classe. Les versions magnétiques de cette marque sont fabriquées exclusivement dans le style bohème dans les meilleures traditions du design italien. Le support mural "Faisler" est fabriqué en bois de hêtre canadien et traité avec une patine par frottement de perles.
Support à couteaux Fissler
Pour acheter un support à couteaux de qualité, vous devez utiliser les magasins du fabricant ou acheter dans des centres commerciaux déjà éprouvés.

Lorsque vous achetez des produits dans des points de vente douteux, vous pouvez non seulement payer trop cher pour un faux qui ne durera pas longtemps, mais qui peut également nuire à la santé avec des fumées d'alliages de mauvaise qualité et, dans certains cas, même entraîner des blessures.

VIDÉO:

50 variantes de supports de couteaux de cuisine originaux :