Pour préparer des aliments savoureux et sains, vous avez besoin des bons ustensiles de cuisine. Il doit être fonctionnel, durable, fiable et facile à utiliser. La poêle amt répond parfaitement à ces caractéristiques. L'utilisation de technologies modernes est ici multipliée par la minutie allemande, qui a finalement abouti à un produit aussi merveilleux.
Contenu
Histoire du fabricant Amt Gastroguss d'Allemagne
Comme beaucoup d'autres entreprises, l'histoire d'AMT a commencé avec le fait qu'elle a commencé à fabriquer de la vaisselle sur commande auprès d'autres entreprises européennes bien connues. L’expérience a été acquise, la technologie s’est développée et les artisans ont amélioré leurs compétences. Lorsqu'il est devenu évident que l'entreprise était déjà à l'étroit dans le cadre des commandes d'autres personnes, une nouvelle marque a été fondée, qui est finalement devenue l'une des plus reconnaissables au monde.
La poêle à frire Amt Gastroguss se démarquera dans n'importe quelle cuisine. La marque amt a reçu à plusieurs reprises des prix et des récompenses. Le produit a également remporté la première place aux Olympiades culinaires internationales qui se sont déroulées en Allemagne.
Quels sont les avantages et les inconvénients des ustensiles de cuisine Amt ?
Qu'est-ce qui rend les poêles à frire de cette entreprise uniques ? La liste des avantages est assez longue.
- Cinq couches de revêtement de haute qualité garantissent la durabilité des ustensiles de cuisine et leur sécurité. Les matériaux utilisés sont respectueux de l'environnement.
- Les ustensiles de cuisine ne réagissent pas aux changements brusques de température, ce qui les rend idéaux pour la friture à long terme.
- La poêle ne se déforme pas à haute température.
- Temps de cuisson minimum à la poêle.
- Grâce au revêtement unique, vous pouvez cuisiner avec très peu de matières grasses : les aliments ne brûleront toujours pas, mais seront bien frits. Ce type de friture peut être qualifié de sain.
- Produits faits à la main. Ce n'est qu'à la main que l'on peut créer une véritable œuvre d'art, comme c'est le cas d'une poêle à frire d'AMT.
- Les produits ont une durée de vie utile de toute une vie.
Le principal inconvénient, selon les avis des clients, est le prix élevé des plats. Cependant, la qualité est assez constante, donc l'argent dépensé sera entièrement récupéré lors de l'utilisation. Cette poêle sera certainement la reine parmi les poêles d'autres marques et marques.
Propriétés et caractéristiques des poêles Amt
La gamme d'ustensiles de cuisine est assez vaste : l'entreprise produit des casseroles, des poêles, des woks, des poêles à griller, des rôtissoires et des louches. Mais ce sont les poêles à frire qui sont particulièrement populaires. Pour comprendre pourquoi il en est ainsi, il est nécessaire de considérer les caractéristiques de la technologie de production, les types et les types de poêles à frire.
De quels matériaux sont faites les poêles à frire ?
AMT est connue pour sa méthode de moulage originale utilisant de l'aluminium particulièrement résistant. Ce type de moulage assure un chauffage rapide et uniforme des aliments grâce aux parois épaisses constituées d'une base de neuf millimètres et de plusieurs couches antiadhésives.
La poêle en titane n’est pas moins attrayante. La consommation d'huile est extrêmement faible, de sorte que les plats ne sortent pas gras, mais avec une croûte dorée.
Les poêles traditionnelles en fonte vous plairont par leur résistance à la chaleur et leur aspect agréable. Mais leur entretien présente un certain nombre de particularités : il faut les calciner, c'est-à-dire les réchauffer sans nourriture ni huile.
Les ustensiles de cuisine en téflon répondent à toutes les exigences et sont appréciés par de nombreuses ménagères pour leur légèreté et leur prix raisonnable, mais ils sont sensibles aux influences mécaniques. Par exemple, vous ne pouvez pas les frotter avec le côté dur d’une éponge, car le revêtement en Téflon risque de se détacher.
Quelles sont les dimensions des poêles à frire d'Amt
Le deuxième critère important est la taille de la poêle. Ici aussi, tout est très bon : AMT produit des plats de différentes tailles pour tous les besoins nécessaires. Les diamètres les plus courants sont vingt, vingt-quatre, vingt-six et vingt-huit centimètres.
La hauteur des poêles varie également. Le minimum est de quatre centimètres et le maximum de sept centimètres. La marmite la plus profonde convient pour faire frire des ragoûts, de la viande ou du lagman. Dans une petite poêle, vous pouvez préparer une portion d'œufs brouillés. En principe, une cuisine typique nécessite plusieurs casseroles de profondeurs et de diamètres différents.
Types de revêtement pour les parois et le fond des poêles à frire Amt
La particularité de l’AMT réside dans son revêtement breveté. La couche supérieure est constituée de matériau « Lotan », qui a un effet antibactérien. Pour obtenir une telle dureté, il a été durci en le chauffant à une température de 420 degrés. La résistance à l'usure d'un tel matériau est garantie, ce qui a été confirmé à plusieurs reprises par divers certificats.
Ci-dessous se trouve une couche avec des particules minérales. Un revêtement en céramique est nécessaire pour protéger le métal de la destruction. Vient ensuite le titane, dont la dureté est comparable à celle du diamant. La couche inférieure est en aluminium pressé fermement.
La fabrication manuelle étape par étape d'une poêle à frire vous permet de suivre le processus et l'apparition d'éventuels défauts. Si des éclats ou des piqûres apparaissent, l'artisan arrête le processus et répare les dégâts.
Les poignées sont également dotées d'inserts en laiton avec le logo gastroguss.
Accessoires supplémentaires pour poêles à frire
Le choix des accessoires n’est pas moins important que l’achat de la poêle elle-même.
- La poignée amovible est très pratique et pratique : s'il est nécessaire de mettre la poêle au four ou sur une cuisinière spéciale, elle peut être retirée. Lorsqu'on cuit quelque chose sur la cuisinière, la poignée est simplement remise à sa place.
- Les couvercles de différentes tailles sont idéaux pour les poêles AMT. Ils sont fabriqués en verre résistant à la chaleur.
Comment utiliser et entretenir les ustensiles de cuisine AMT
Toute vaisselle nécessite une manipulation soigneuse et des soins appropriés. Pour faciliter le nettoyage, il est préférable de le faire immédiatement après avoir terminé la cuisson. Évitez d’utiliser des détergents agressifs à forte odeur, qui peuvent pénétrer les pores de la vaisselle. Cela sera désagréable pour le propriétaire. Il ne faut pas frotter l'intérieur avec des brosses dures, des éponges en fer ou, pire encore, des fourchettes et des cuillères.
La plupart des modèles vont au lave-vaisselle. Avant la toute première utilisation, la vaisselle doit également être lavée à l'eau tiède. Vous pouvez le sécher avec une serviette douce. Conserver dans une armoire spacieuse, à l'abri de la poussière et de la saleté. Si vous suivez toutes les règles, les plats plairont au propriétaire pendant de nombreuses années.
Conclusion
La poêle à frire AMT est de style et de qualité allemande. Les technologies modernes, l'utilisation de matériaux ultra résistants et le travail artisanal en font un produit unique. Les plats préparés avec les ustensiles de cuisine AMT se distinguent par leur goût et leur arôme exquis. Ils sont également sans danger pour la santé car le revêtement spécial empêche l'huile de s'évaporer, et vous n'en avez besoin que d'une petite quantité. Mais pour que le produit apporte de la joie pendant de nombreuses années, il doit être correctement entretenu. Suivre des instructions simples vous aidera à y parvenir.
