Profiter de tout sans déranger les autres est l’une des composantes du bonheur humain. La nature nous a doté d’un magnifique don du goût. Pourquoi ne pas l'utiliser pour apporter de merveilleux moments dans votre vie à table avec vos proches lors d'un goûter calme et mesuré. Cela sera facilité par des ustensiles appropriés et une théière spéciale avec un dispositif permettant de maintenir la température optimale de la boisson.
Contenu
- Comment la théière chauffante a été inventée
- Avantages et inconvénients des infuseurs à thé avec bougies chauffe-plat
- Variétés de formes et de volumes
- Matériaux pour théières avec support chauffant
- Quels types de bougies sont utilisées pour le chauffage
- Choisir un modèle de bouilloire de qualité
- Entretien et utilisation d'une théière avec support chauffant
- Fabricants célèbres d'infuseurs à thé chauffés par des bougies
- Conclusion
- VIDÉO : Théière de 550 ml chauffée à la bougie.
Comment la théière chauffante a été inventée
Comment ne pas relier l’histoire de l’émergence d’un appareil permettant de faire du thé à la Chine ? Avant l'apparition de la théière séparée, la préparation de la boisson curative parfumée se faisait dans des tasses. Des artefacts relient cette poterie au XIVe siècle. Le processus était simple : les feuilles de thé étaient écrasées, placées dans une tasse et remplies d’eau bouillante. Cette méthode a été remplacée par les premiers appareils de brassage. Ils n'avaient pas d'apparence particulière - un petit récipient en argile rouge. Mais plus la boisson y restait longtemps, plus son goût devenait riche.
Plusieurs siècles plus tard, des théières sous cette forme sont apparues en Europe. Dès que la technologie de fabrication de la porcelaine fut maîtrisée ici, les exportations cessèrent. Plus tard, d’autres matériaux ont commencé à être utilisés pour la production : le métal et le verre. Mais le problème du refroidissement rapide de la boisson à l'intérieur d'un tel récipient s'est posé. Mais le problème a été résolu en créant un nouveau type de récipient : une théière chauffée par une bougie.
Le kit produit comprend les éléments suivants :
- La théière elle-même est fabriquée en verre résistant à la chaleur ou en un autre matériau approprié, fabriqué sous différentes formes. Dans le cas du verre, les participants à la cérémonie ont le plaisir de contempler le jeu du feu dans les nuances chatoyantes du thé. Le verre borosilicaté est particulièrement résistant au feu, ne craint pas le chauffage prolongé et peut résister aux chocs accidentels. Il existe des modèles qui utilisent du verre de quartz, qui peut résister au feu ouvert et aux températures élevées avec fluctuations.
- Un support haut pour théière en matériaux résistants à la chaleur, avec des trous. Par lequel l'oxygène entre pour soutenir la combustion. Les caractéristiques de conception empêchent la flamme de toucher le fond du récipient contenant la boisson.
- Une bougie placée dans un manchon, qui aide à maintenir une température constante dans la bouilloire. Vous pouvez en trouver différents types en vente – des plus classiques aux plus colorés et aromatiques.
Avantages et inconvénients des infuseurs à thé avec bougies chauffe-plat
La beauté et le mystère d’un feu vivant sur la table sont déjà captivants et créent une atmosphère inhabituelle. Les plats inhabituels présentent d’autres avantages :
- les matériaux n'affectent en aucune façon le goût et l'arôme du thé ;
- maintenir une température stable de la boisson tout au long de la cérémonie ;
- maintenir une atmosphère familiale chaleureuse et confortable ;
- pas de dépendance à l’énergie électrique ;
- plaisir esthétique.
Cette théière n'est pas destinée au thé rapide du matin au quotidien. Avec son aide, vous pourrez organiser une soirée entre amis, en profitant d'un verre et d'une conversation agréable. N'oubliez pas les petites choses désagréables :
- l'apparition de suie à l'extérieur du fond de la bouilloire ;
- Un feu ouvert à l’intérieur est une source constante de danger qui doit être contrôlée.
Variétés de formes et de volumes
Les motifs asiatiques ont historiquement prévalu dans les formes des théières : pagodes, animaux, becs en forme de gueule de dragon, etc. Par la suite, les formes géométriques sont devenues à la mode : cylindres, pyramides, cubes, ovales. L'optimalité de la forme semi-circulaire est devenue la raison de sa popularité. Grâce à ses caractéristiques, il est capable de révéler pleinement le bouquet et de préserver le goût brillant.
Important! Les théières rectangulaires doivent avoir une grande capacité : le thé doit infuser correctement.
Le type de thé joue également un rôle dans le choix de la forme :
- le brassage des variétés vertes implique l'utilisation de récipients à fond épais pour préserver pleinement toutes les substances bénéfiques de la boisson ;
- une fiole en verre sphérique est la plus adaptée au thé noir ;
- Les récipients rectangulaires ou ovales révèlent le mieux l’arôme et le goût des variétés de thé blanc.
Le bec verseur peut être petit si la consommation de thé est organisée en petit cercle. Pour les événements spéciaux impliquant un grand nombre d'invités, un modèle avec un bec long et courbé vers le haut est préférable. De cette façon, vous pouvez protéger toutes les personnes présentes contre le déversement accidentel d’eau bouillante sur la nappe ou, pire, sur un invité. La légèreté et l'ergonomie de la poignée vous permettront de bien tenir la bouilloire, en évitant le contact avec les parties chaudes de l'ustensile de cuisine.
La capacité des conteneurs varie. Tout dépend des circonstances et des besoins actuels. Pour ceux qui aiment réfléchir seuls, un récipient pour quelques tasses (200 ml) peut tout à fait convenir. Pour boire du thé en famille, il existe des théières d'une capacité de 800 et 1200 ml. Pour les grandes cérémonies, on utilise une théière de deux litres.
Les supports de théière avec bougie chauffe-plat sont fabriqués à partir de différents matériaux. Il n'est pas obligatoire de répéter le matériel du navire lui-même. Il est important de connaître les caractéristiques responsables de la compatibilité thermique des piédestaux et des théières. Un aspect important est la conformité des deux éléments avec la tendance générale du design.
Le verre résistant à la chaleur de la théière dans la version classique est livré avec un ensemble sous la forme d'un support en verre résistant à la chaleur. Ce tandem est magnifique et élégant. Le piédestal est particulièrement beau dans l'œuvre, lorsque les flammes de la bougie, se réfractant dans le verre, scintillent dans une danse complexe sous une théière avec du thé aromatique. Si la résistance et la sécurité sont primordiales, un support basé sur des éléments métalliques est la solution optimale.
Les récipients en verre sur des supports en céramique au design volontairement primitif ont une apparence inhabituelle. De cette façon, le style traditionnel japonais ou chinois de consommation de thé cérémonielle peut être conservé. Les solutions de conception modernes impliquent l’utilisation du métal comme base chauffante.
Les stands ont une forme sphérique et une cuvette profonde. Il y a un couvercle avec un trou sur le dessus. Les parois des piédestaux sont conçues pour être hautes afin d'éviter que les flammes ne touchent la base de la bouilloire. Les modèles dotés de grandes ouvertures latérales permettent de changer la cartouche avec une bougie brûlée sans retirer la bouilloire du support.
Matériaux pour théières avec support chauffant
Généralement, trois groupes de matériaux sont utilisés pour fabriquer des théières : la céramique, le métal et le verre.
Théières en verre
La force de ces produits est la transparence. La légèreté visuelle et l’apesanteur du matériau sont impressionnantes. L'admiration des processus qui se déroulent dans le récipient lors du chauffage constant - le jeu des couleurs du feu, les ruisseaux de feuilles de thé - en combinaison avec l'arôme et le goût subtils, constitue un magnifique ensemble de plaisirs esthétiques.
Fabriqué en porcelaine et en faïence
Ils ont l'air charmants et vous rapprochent au plus près de la cérémonie orientale. Ils sont légers et gracieux. Mais la fragilité et la nécessité de les manipuler avec précaution et douceur sont l’autre face de la beauté. La faïence fine ne pourra pas maintenir la température longtemps. L'émail est attrayant et l'abondance des couleurs est agréable.
Théières en argile
Ils font partie d’un groupe de matériaux écologiques naturels les plus propices à préserver toutes les qualités gustatives du thé. Les produits en argile semblent quelque peu rugueux, mais c'est exactement à quoi ressemblaient les ancêtres historiques des théières modernes.
Fonte
Articles lourds, mais avec la plus grande capacité thermique. Ils maintiennent la température longtemps même sans chauffage. Une belle trouvaille pour ceux qui aiment les longues soirées thé.
Acier
Les théières en acier inoxydable de qualité alimentaire sont assez chères. Ils sont superbes dans leur brillance. Malgré leur résistance aux chocs, ils doivent être manipulés avec autant de précaution que ceux en verre : même de petites déformations seront perceptibles. Le métal n’affecte en rien le goût du thé, mais il ne retient pas bien la chaleur.
Quels types de bougies sont utilisées pour le chauffage
Pour le processus de chauffage, on utilise des bougies dans des manchons (« bougies à thé »). Vous pouvez trouver en vente des options simples et bon marché qui s'intègrent dans un support. Il est particulièrement fascinant d’observer le processus lorsque le support est en verre. Vous pouvez ajouter de la variété au processus en achetant des bougies colorées ou pailletées.
Choisir un modèle de bouilloire de qualité
Il existe suffisamment de fabricants et de modèles présentés dans les points de vente fixes et les boutiques en ligne pour répondre à tous les goûts. Lors du processus de sélection et d’achat, faites attention aux nuances suivantes :
- pour éviter que l'excédent ne déborde, la forme du bec verseur doit être courbée vers le haut ;
- la facilité d'utilisation dépend de la compacité et de la légèreté du manche ;
- Le couvercle doit être bien ajusté sur le récipient. La présence d'un évidement spécial l'empêchera de tomber lors du versement de la boisson dans les tasses ;
- Vérifiez que le couvercle est bien évacué par la vapeur pour aider à préserver la saveur.
Entretien et utilisation d'une théière avec support chauffant
Pour préparer le thé, vous aurez besoin de thé noir ou vert (selon la force et la capacité attendues de la théière), de quelques tranches d'orange, d'un morceau de citron, de feuilles de cassis ou de menthe, de quelques framboises et fraises.
Important! Il est conseillé d'allumer une bougie à table avant de servir. Sur le chemin du poêle à la table, elle peut glisser, s'éteindre, etc. Il est nécessaire d'avoir quelques bougies en réserve au cas où le goûter se poursuivrait.
Prendre soin d’une théière n’est pas difficile. Après utilisation, il doit être rincé à l'eau courante et essuyé avec un chiffon sec.
Fabricants célèbres d'infuseurs à thé chauffés par des bougies
Verre YAMA. Les ensembles sont fabriqués en cristal trempé, ce qui donne à la théière, aux sous-verres et aux petits récipients à boire une belle apparence.
Mayer Boch. Le récipient de 1,2 litre est en verre résistant à la chaleur avec un couvercle qui protège contre les brûlures. Le thé à infuser est versé dans un tamis métallique à l'intérieur de la théière.
Conclusion
Les théières en verre avec support chauffant vous permettront de profiter du vrai goût du thé et de discuter avec vos proches. Ils peuvent également être fabriqués en porcelaine, en fonte et en acier inoxydable. Lors du choix, vous devez décider du volume et prendre en compte certaines nuances pour la commodité de la tenue d'une cérémonie du thé.