Un verre en cristal exquis avec un porte-gobelet en laiton, argent et maillechort redevient un article de luxe. Il gardera le thé chaud mais ne vous brûlera pas les mains. Pour la génération plus âgée, il s’agit d’un morceau d’une époque révolue.
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Histoire de l'origine des porte-gobelets
On ne sait pas avec certitude qui a eu l’idée d’enfermer un verre pour boissons chaudes dans un cadre métallique pratique. L'auteur de l'invention est inconnu.
La production en masse de verres à facettes bon marché a commencé en 1820. Ils sont rapidement devenus des concurrents des services à thé en porcelaine. Peut-être que les aubergistes, pour ne pas se brûler les mains, ont inventé les premiers porte-verres constitués de deux bords avec une poignée et un support pour plus de stabilité.
Les bijoutiers ont repris l’idée. Les exemplaires offerts étaient en argent et incrustés d'or. Un accessoire ménager est devenu un objet de luxe. Chaque maison de marchand possédait un ensemble de porte-verres.
On pense que c'est grâce à Sergueï Ioulievitch Witte, ministre des Finances de la Russie tsariste, que les accessoires à thé sont apparus dans les trains. Sous le règne de Nicolas II, c'est lui qui dirigeait le département des chemins de fer. La production de masse a commencé, les sous-verres étant produits par 15 usines. Ils étaient fabriqués en acier chromé, en aluminium, en maillechort et en argent.
Aujourd’hui, les porte-gobelets en métaux précieux redeviennent un signe de statut. On peut les voir dans les « hauts bureaux » des fonctionnaires, dans les maisons des hommes d’affaires prospères.
À quoi servent les porte-gobelets ?
Au départ, l'accessoire à thé était conçu comme un support chauffant.
La plateforme annulaire qui maintient le verre est surélevée d'un centimètre. Le bord supérieur était nécessaire pour maintenir la structure inférieure. Le support de poignée latéral aidait les serviteurs de la taverne à servir simultanément aux invités 5 à 6 verres dans chaque main. Essentiellement, un porte-gobelet est une structure qui transforme n’importe quel verre en une tasse pratique.
Avantages des verres avec porte-gobelets
Lors de l'utilisation de l'accessoire, il est devenu évident qu'il présente de nombreux avantages :
- il donne de la stabilité à la tasse à thé en verre ;
- dissipe parfaitement la chaleur des parois des plats, le verre ne se fissure pas à cause de l'eau chaude ;
- ne brûle pas les mains, la poignée du porte-gobelet reste froide ;
- le porte-gobelet a un diamètre plus grand que le verre, il empêche l'eau de refroidir rapidement, créant une couche d'air chaud ;
- le verre chauffe uniformément, il n'y a pas de stress interne créé par le thé chaud et les plats durent plus longtemps.
Le porte-verre est aussi une décoration, une œuvre d'art. Cet accessoire à thé est considéré comme l'élément principal de la consommation de thé russe originale, un symbole des chemins de fer russes, un attribut de l'époque de l'URSS.
Matériaux du porte-gobelet à thé
Aujourd'hui, les porte-gobelets sont fabriqués selon des designs exclusifs ; seules quelques entreprises sont impliquées dans ce domaine. Ils utilisent des métaux ductiles.
Laiton
L'alliage cuivre-zinc a une teinte dorée. Ne se décolore pas avec le temps, se polit bien et est parfaitement traitable. Le laiton est utilisé pour créer des porte-gobelets avec un motif estampé complexe et des évidements qui créent un effet entrelacé. Le métal a une bonne conductivité thermique et ne chauffe pas.
Cuivre
De tout temps, il a été apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa malléabilité. Les bijoutiers aimaient le cuivre pour la noble patine bleutée qui se formait au fil des ans. Grâce à cela, le dessin appliqué sur le porte-gobelet paraît plus volumineux et en relief.
Argent
Un alliage de cuivre de 585 carats a toujours été utilisé pour l'accessoire. Ce métal est utilisé pour fabriquer :
- bijoux;
- plats;
- étuis à cigarettes;
- briquets;
- flacons;
- d'autres attributs pour les vrais hommes.
Le métal est bien incrusté, décoré d'inserts en émail et noirci. On pense que les bactéries pathogènes meurent sur la surface argentée.
Melchior
Un autre alliage à base de cuivre utilisé pour fabriquer des couverts, des plateaux, des cafetières et d’autres ustensiles de cuisine. Il nettoie bien, a une teinte dorée décente et est facile à traiter.
Acier nickelé avec placage or
Les produits en acier sont légers. La plaque métallique qui recouvre le verre est en acier inoxydable fin allié au nickel et au chrome. Après l'emboutissage, l'acier est nickelé, puis plaqué or sur la surface.
Comment choisir un porte-gobelet de qualité
Lors de l’achat d’un accessoire à thé, la première chose à considérer est la fonctionnalité. Tout verre peut se fissurer avec le temps, se briser lors du lavage ou du transport. Le porte-gobelet doit être universel pour pouvoir y insérer un autre verre. Lorsqu'il vacille beaucoup et se déplace constamment, l'utilisation du porte-gobelet est peu pratique et dangereuse.
Le diamètre des supports varie de 55 à 62 mm. Les verres en cristal à facettes sont généralement fabriqués avec à peu près le même diamètre. L'accessoire de l'époque de Nicolas II a un diamètre de 70 cm.
Il existe une opinion selon laquelle on ne peut pas boire du thé dans du cristal. C'est faux. Les méthodes modernes de recuit nous permettent de produire des plats solides et durables pour les boissons chaudes : thé, café, vin chaud.
Le verre en cristal, fabriqué par pressage, est massif et présente un motif profond. Le verre soufflé est plus léger et à parois minces. L'intégrité des plats est vérifiée par baguage ; s'il y a des fissures, le son devient sourd.
Les sous-verres reviennent dans nos vies, nous ramenant à une époque révolue. Il est pratique que les ensembles avec verres soient immédiatement emballés dans un étui et livrés avec une cuillère. Un souvenir aussi élégant et pratique sera un excellent cadeau pour un partenaire commercial, un homme bien-aimé ou un patron.
