Le soir avant d'aller au lit ou à l'arrivée des invités, on utilise souvent une théière dans laquelle on place des feuilles de thé aromatiques, puis on verse le tout avec de l'eau bouillante et on infuse pour obtenir une boisson délicieuse. Mais il est difficile de choisir un élément aussi important pour la maison, car il existe un grand nombre d'offres sur le marché qui diffèrent les unes des autres. Il est nécessaire de connaître les nuances les plus importantes afin de choisir la meilleure option.
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Avantages et inconvénients des infuseurs à thé
Les théières sont des ustensiles spécifiques qui n'ont qu'un seul objectif largement connu, mais il existe d'autres façons de préparer une boisson au thé. Cependant, les théières sont la méthode la plus courante, car elles présentent de nombreux avantages :
- C’est pratique : vous n’avez pas besoin de faire de mouvements inutiles. La vaisselle moderne est parfaitement adaptée pour une utilisation confortable.
- Le goût de la boisson est préservé, car elle est brassée dans un récipient fermé et a la possibilité d'acquérir de l'arôme et du parfum.
- La température est maintenue plus longtemps, ce qui permet de prolonger le plaisir de la communication et de la dégustation du thé.
- Il est facile d'adapter le style à l'intérieur, au service et aux plats.
- Il existe de nombreuses variétés, non seulement en termes d'apparence, mais également en termes de fonctionnalité, de volume et de fabricant.
Mais en même temps, si vous achetez un produit de mauvaise qualité, il peut nuire à votre santé ou perdre rapidement sa fonctionnalité et son apparence. Il s’agit d’un inconvénient important, et pour l’éviter, il est important de comprendre les spécificités de la sélection de ce produit.
Types de théières pour infuser le thé
Les magasins offrent un large choix de :
- volumes, généralement plusieurs types avec des paramètres différents sont achetés pour la maison afin qu'il y en ait toujours assez pour une grande entreprise, mais aussi pour quelques personnes, les options de plats en gros volume prennent beaucoup de temps à préparer ;
- forme, le plus souvent il s'agit d'un facteur de forme rond, il retient la chaleur plus longtemps et la distribue, mais la forme carrée est également populaire ;
- conception – cela dépend de l’idée stylistique du fabricant ;
- matériel;
- méthode de préparation du thé.
Traditionnellement, une théière doit être un peu « ventrue », avec des lignes arrondies ; c'est son apparence habituelle. Il dispose d'un bec verseur et d'un couvercle, d'une poignée, mais il existe désormais différentes options qui ne sont pas moins fonctionnelles.
Basé sur le matériel
Les théières, qu'elles soient traditionnelles ou modernes, sont fabriquées à partir de différents matériaux :
- Céramique. Option populaire qui permet de rendre une table confortable, ce matériau retient la chaleur longtemps, même lors des froides soirées d'hiver. Après tout, les parois des plats sont assez épaisses et ne laissent pas passer les basses températures, et leur apparence est souvent très attrayante.
- Métal - acier inoxydable, il est durable et a un style particulier.
- Porcelaine. Matériau pour esthètes, il est fin et élégant, généralement de petite taille, mais crée une atmosphère particulière.
- Une théière en argile pour infuser du thé amène l'imagination vers un thème particulier, il est difficile de créer une soirée romantique avec elle, mais son thème permet de ressentir un certain historicisme. De plus, le matériau conserve la chaleur pendant longtemps.
- Le verre transparent est considéré comme l'une des options les plus modernes, surtout si vous placez de belles feuilles, des baies et des fleurs à l'intérieur. Il devient un élément décoratif unique qui crée une ambiance.
Intéressant! Il existe d'autres types, comme le silicone, mais l'idée est qu'il ait la forme d'un sachet de thé ou d'un autre objet qui contient les feuilles de thé. Ensuite, l'article est plongé dans de l'eau bouillante et laissé infuser.
Types intéressants de théières
La variété des théières est en constante expansion, en raison de la forte demande de nouveaux produits. De telles choses sont vendues non seulement sur les sites Web chinois, mais également dans d’autres pays et villes.
presse française
Il s'agit d'un récipient cylindrique en verre sur un support en métal ou en plastique. Il doit avoir une poignée et un couvercle. Mais sa principale caractéristique est la presse. Des feuilles de thé et de l'eau bouillante sont placées en dessous, l'infusion étant réalisée avec la presse relevée.
Mais quand vient le moment de verser le contenu dans les tasses, la presse descend, pressant tous les éléments vers le fond, ne laissant que la boisson disponible. Il coule, mais le thé ne rentre pas dans les tasses, même s'il y avait de très petites boulettes dedans.
Théière chinoise Gongfu
Il s’agit d’une conception spéciale qui comporte deux niveaux. Le produit est généralement fabriqué en céramique et possède deux poignées. On verse de l'eau dans la partie supérieure et on ajoute des feuilles ; au fur et à mesure que la boisson infuse, elle tombe dans le compartiment inférieur, équipé d'un bec verseur.
Bouilloire électrique
Il s'agit d'un récipient avec un couvercle et un bouton, un bec verseur, placé sur une plate-forme spéciale. Il fait chaud parce qu'il est connecté au réseau électrique. Habituellement, lorsque l'eau bout, l'appareil lui-même arrête de chauffer, comme une bouilloire pour faire bouillir de l'eau, mais il maintient la température plus longtemps.
Comment choisir une théière
Pour que votre achat d’une théière soit réussi et vous apporte un maximum de bénéfices, il est important de la choisir correctement. Cela signifie que tous les critères nécessaires doivent être pris en compte. Cela concerne la taille et la forme, et vous ne pouvez pas non plus ignorer le type de filtre, vous devez également savoir comment le sélectionner.
Sélection du volume et de la forme
Ici, vous devez partir des caractéristiques de la table et du nombre de personnes qui y seront assises (à l'avenir). Après tout, la petite taille vous obligera à répéter le processus de brassage plus d’une fois pour vous assurer qu’il y en a suffisamment pour tout le monde. Une option trop grande est peu pratique, prend beaucoup de place et met beaucoup de temps à chauffer si elle est conçue pour deux ou trois personnes.
Il n’y a pas de volume optimal, mais pour éviter de vous tromper, vous pouvez acheter un ensemble de plusieurs tailles ; le plus petit peut être de 300 ml, et les plus grands sont généralement de 1 litre. Ceci est pertinent pour ceux qui prennent le thé avec un grand nombre de personnes, mais qui aiment savourer la boisson seuls ou en couple.
Cependant, parfois vous souhaitez plus de créativité dans la cuisine ou le salon, alors vous achetez un modèle carré. Il a l'air original et incitera les invités à poser des regards admiratifs sur l'objet.
Veuillez faire attention au filtre
Le filtre est important car il détermine le goût du thé. Mais vous devez sélectionner en fonction de la taille de la fraction préférée. Autrement dit, si l'assortiment comprend de grandes feuilles, il n'y a aucun intérêt à utiliser une maille fine. Mais cela est nécessaire en cas de brassage fréquent de petites boissons friables. Si vous négligez ce point, il se peut que plus tard, la pression du bec soit trop faible en raison du colmatage du filtre ; ou il y a un autre problème : de petites miettes de feuilles de thé écrasées.
Prendre soin de votre bouilloire
Pour que la théière conserve plus longtemps son aspect d'origine, soit sans danger pour la santé et vous permette de préparer une boisson délicieuse, elle doit être nettoyée régulièrement. Pour cela il est souhaitable :
- n'utilisez pas de produits chimiques, ils peuvent altérer le goût et l'arôme ;
- Après chaque utilisation, rincer à l'eau chaude courante ;
- Si vous n'aimez pas la plaque, essuyez-la simplement avec un chiffon et du bicarbonate de soude.
La qualité de la boisson sera alors élevée, qu'elle soit en verre, en porcelaine, en argile ou en céramique.
Fabricants des meilleures théières pour infuser le thé
Pour être sûr d'acheter une théière de qualité, vous devez vous familiariser avec la liste des modèles et des fabricants populaires. Ils vous aideront à naviguer dans les prix, la qualité et les paramètres et propriétés souhaités.
Mayer Boch
Une entreprise de fabrication allemande spécialisée dans la création d'ustensiles de cuisine en métal non sujets à la corrosion. L'entreprise fabrique des théières de haute qualité, mais les vend à un prix abordable.
Gipfel
L'entreprise, localisée à Kharkov, crée des ustensiles de cuisine fiables, non seulement en acier, mais également à partir d'autres matériaux. Les produits de cette marque se distinguent par leur durabilité et leur diversité de tailles, de designs et d'assortiment.
Plus grand
Une entreprise qui privilégie le style anglais sobre, concis et de haute qualité. Fabrique des théières en acier inoxydable, ainsi que des ustensiles de cuisine en bambou, en fonte, en silicone et en aluminium.
Fissman
Il s'agit d'un fabricant danois d'ustensiles de cuisine qui met l'accent sur une marge bénéficiaire minimale, la sophistication, la compacité et le confort. Ils vendent en gros et au détail.
Vitesse
La marque vient de France, le fabricant crée différents types d'ustensiles de cuisine, d'équipements, faciles à utiliser, mais ne cherche pas à gagner de l'argent en fixant des prix élevés.
Wilmax
Il s'agit d'une marque anglaise qui produit de la vaisselle en porcelaine, ce qui en fait une œuvre d'art exquise. Une surface parfaitement blanche et lisse, brillante et discrète, mais reflétant la magnificence, les motifs.
Ainsi, les théières pour infuser le thé doivent être choisies judicieusement, car c'est un élément important sur la table. Il doit être de taille et de style appropriés et contribuer à la création d'une boisson de haute qualité.
